Linaje - Jardin Espinosa Menú Delivery
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Copina 1389, X5000 Córdoba, ArgentinaHorarios de Apertura y Cierre | |
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| Martes | 19:45 - 23:45 |
| Miércoles | 19:45 - 23:45 |
| Sábado | 20:00 - 23:45 |
| Domingo | 12:00 - 16:00 |
Linaje - Jardin Espinosa
Copina 1389, X5000 Córdoba, Argentina
Comida Argentina - Linaje
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35 min
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Entradas
Tortilla de papa del Tío Santi
Tortilla de papa al estilo español acompañada de un dip de alioli cremoso.
$ 12.000,00
Salchicha parrillera a caballo
Salchicha parrillera servida a caballo, acompañada de chimichurri o criolla.
$ 14.600,00
Salchicha parrillera a la napolitana
Salsa de pizza, muzzarella y orégano.
$ 14.600,00
Porción De molleja
mas de medio kilo de mollejas asadas acompañadas de cremoso de papa y cremoso de cabutia, con dip de criolla
$ 39.000,00
Empanadas
Criolla frita
Empanada frita de estilo criollo, ideal como entrada.
$ 2.800,00
Vacio y costilla con queso provolone
Empanada rellena de vacío, costilla braseada y queso provolone, Hechas en horno de barro
$ 4.200,00
Cabrito braseado en vino blanco
Empanada de Cabrito braseado, cocido en vino blanco para realzar sabores acompañada con dip de chimi para una excelente combinación hechas en horno de barro.
$ 4.800,00
Humita y queso
Empanada de humita y queso hechas en horno de barro. dip de salsa de locro para coronar con un sabor único.
$ 3.800,00
Cebolla y pimiento al rescoldo con queso
Empanada rellena de cebolla y pimiento asados, cubierta con queso fundido cocinadas en horno de barro y acompañadas con dip de pesto de rúcula.
$ 3.800,00
Tablas
Tabla de fiambre
Jamón crudo, jamón cocido, quesos (seleccion de quesos), escabeche del dia, olivas, dos salsas a elección y pan casero
$ 26.000,00
Tabla parrillera
Bifecitos de cuadril, salchicha parrillera a caballo, tortilla de papa con alioli, vegetales al rescoldo con romesco, criolla y chimi
$ 46.000,00
Tabla de achuras
Molleja, chinchulines, morcilla, chorizo, cremoso de papa, cremoso de cabutia, criolla y chimi
$ 46.000,00
Entre Panes
Lomito parrillero
Lomito parrillero con pan francés, bife de chorizo de 250g, lechuga, tomate, huevo, jamón, queso y alioli. incluye papas fritas
$ 24.000,00
Sádwich carne desmenuzada
Sándwich en pan francés de costilla y vacio desmenuzado, tomates asados, cebolla, criolla, queso y mayonesa de berenjenas ahumadas. incluye papas fritas
$ 22.000,00
Sádwich de girgolas apanadas (veggie)
Pan ciabatta, puré de berenjenas, girgolas en panko, morrones al rescoldo, rúcula, queso holanda, repollo encurtido y alioli incluye papas fritas
$ 22.000,00
Tostado jamon y queso
Tostado de jamón y queso en pan ciabatta con alioli. incluye papas fritas
$ 10.500,00
Tostado jamon crudo, cherry, queso
Pan ciabatta de la casa, jamon crudo, queso y tomate cherrys incluye papas fritas.
$ 12.500,00
Sandwich de milanesa
Pan frances de la casa, alioli, milanesa de bife de chorizo, jamón, queso, lechuga, tomate, huevo, acompañado de papas fritas.
$ 24.000,00
Hamburguesa
Linaje
Pan de papa, medallón 180 gr, salsa linaje, rúcula, cebolla caramelizada y champiñones, acompañado de papas fritas
$ 17.800,00
Explosiva
Pan de papa, medallón de 180 gr, mayonesa de berenjena ahumada, lechuga, tomate, cebolla morada, queso y huevo frito, acompañado de papas fritas
$ 17.800,00
La triple c
Pan de papa, medallon de 180gr, alioli, triple cheddar, aros de cebolla crocantes, acompañado de papas fritas
$ 17.800,00
Cheese burger
Pan de papa, medallon smasheado de 100g, doble cheddar, mayo acompañado de papas fritas
$ 12.000,00
Pizzas
Muzzarella
Pizza de muzzarella, con salsa de tomate, orégano.
$ 13.800,00
Especial
Pizza especial cubierta con salsa de tomate, muzzarella, jamón y una generosa capa de parmesano.
$ 16.800,00
Napolitana
Salsa, parmesano, muzza, tomate, aceite de ajo y orégano
$ 16.800,00
Fugazzeta 3.0
Fugazzeta con salsa, parmesano, muzza, cebolla morada y verdeo salteados, gratinada con queso parmesano.
$ 18.800,00
Cebolla y pimientos al rescoldo
Salsa, parmesano, muzza, pimiento y cebolla al rescoldo finalizada con pesto de rúcula
$ 19.800,00
Muzza, roque y miel
Base bianca, parmesano, muzza, roque, miel, nueces tostadas y aji molido
$ 19.800,00
Rúcula
Salsa, muzza, rúcula, jamón crudo y parmesano
$ 19.800,00
Linaje
Salsa, vacío y costilla desmenuzada, provolone, muzza y ají molido
$ 26.000,00
Milanesas
Mila de bife de chorizo clásica
Mila de bife de chorizo, ideal para acompañar con limón.
$ 23.000,00
Mila de bife de chorizo a caballo
Mila de bife de chorizo a caballo, coronada con dos huevos.
$ 26.000,00
Mila de bife de chorizo napolitana
Milanesa de bife de chorizo con salsa de tomate, queso, rodajas de tomate fresco y orégano.
$ 28.000,00
Suprema clásica
pechuga de pollo apanada con panko enriquecido. Acompañada de rodaja de limón.
$ 19.000,00
Suprema a caballo
Pechuga de pollo, apanada con panko enriquecido, con dos huevos fritos
$ 22.800,00
Suprema a la napolitana
Pechuga de pollo apanada con panko enriquecido, muzza, tomates frescos, salsa y orégano
$ 24.000,00
Cortes de carne
Entraña
Entraña acompañada de manteca de hongos de pino.
$ 32.500,00
Matambre de cerdo al limón
Matambre de cerdo a la parrilla con toque de limón, acompañado de rodajas de limón fresco.
$ 29.000,00
Matambre de cerdo linaje
A la parrilla con salsa linaje: queso holanda, roquefort, crema y miel.
$ 32.000,00
Matambre de cerdo a la pizza
Matambre de cerdo a la parrilla con salsa de tomate, muzzarella, tomates frescos y orégano.
$ 32.000,00
Vacio a la llama
Vacío a la llama con manteca de chimichurri, ideal para los amantes de la carne asada.
$ 32.000,00
Porción de costilla banderita
Porción de costilla banderita y asada a la parrilla, ideal para los amantes de la carne.
$ 32.000,00
Porción bifes de cuadril
Porción de bifes de cuadril (picaña), cocinados a la parrilla para resaltar su sabor.
$ 32.000,00
Trucha patagonica
Trucha patagónica a la parrilla con manteca cítrica y tomillo, acompañada de limón asado y salsa criolla.
$ 29.000,00
Pacú con manteca alimonada
Pacú a la parrilla con manteca alimonada, acompañado de limón asado y salsa criolla.
$ 27.000,00
Dúo de chori bombon
duo irresistible
$ 9.000,00
Dúo de morcilla bombon
duo de morcilla bombon
$ 9.000,00
Guarniciones
Cremoso de papa
Leche, manteca, queso parmesano, nuez moscada y papa
$ 7.400,00
Cremoso de cabutia
Zapallo Brasilero cocido al horno de barro, queso parmesano, sal, pimienta y miel
$ 7.800,00
Cremoso mixto
Cremoso mixto de papa y cabutia.
$ 7.800,00
Ensalada mixta
Ensalada mixta que combina lechuga crujiente, cebolla morada y tomate jugoso.
$ 7.000,00
Ensalada completa
Lechuga, cebolla, tomate, zanahoria rallado y huevo duro
$ 8.000,00
Remolacha, rúcula y huevo
Remolacha hervida, rucula y huevo duro
$ 8.000,00
Rúcula, parmesano y aceto
-
$ 8.000,00
Papas fritas
Crujientes papas fritas servidas con dos dips.
$ 7.400,00
Papas fritas con huevo
Papas fritas acompañadas de huevo, frito o revuelto.
$ 8.400,00
Papas a la crema
Papas españolas, con crema, queso crema y parmesano
$ 9.500,00
Verduras al rescoldo
Mezcla de verduras asadas, tiernas y ahumadas.
$ 9.000,00
Pan casero
Pan casero recién horneado, con una textura suave y un aroma irresistible, ideal para acompañar tus platillos.
$ 1.200,00
De la huerta
Ensalada de pasta
Mix de verde, pasta de quinoa, hongos, cherry, almendras, huevo, emulsión de zanahoria, vinagreta de mostaza y sésamo
$ 16.800,00
De langostinos
Mix de verde, langostinos, naranjas al vivo, remolacha, emulsión de maracuyá, sésamo y dressing de mostaza
$ 19.000,00
De brie
Mix de verdes, queso brie, cherry confitados, repollo encurtido, aceitunas negras, nueces, aceto balsámico y vinagreta de mostaza
$ 19.000,00
Tibia
Vegetales asados al horno de barro sobre salsa romesco y reducción de aceto balsámico.
$ 18.000,00
Legado de sabores
Locro
Porotos, zapallos, maíz, costilla de cerdo, vacío, falda deshuesada, roast beef, chorizo colorado, chorizo de cerdo y panceta, acompañado con su clásica salsa
$ 18.000,00
Humita
Humita con queso y salsita del locro, servida en cazuela.
$ 18.000,00
Guiso de lenteja
Lenteja, salchicha parrillera, roast beef, chorizo colorado, salsa de tomate, cebolla, pimiento, zanahoria, puerro y ajo (con su toque picante)
$ 18.000,00
Pollo al disco
Pata muslo, cebolla, pimiento, zanahoria, papa, crema y vino blanco
$ 21.000,00
Pastel de papa
Carbonada (carne, pimientos, cebolla, cebolla de verdeo, aceituna y huevo) queso y cremoso de papa, incluye cazuela de barro, se puede devolver en el local por el monto de 5 mil pesos
$ 24.000,00
Pastel de cabutia
Carbonada, queso y cremoso de cabutia, incluye cazuela de barro se puede devolver en el local, por el monto de 5 mil pesos
$ 26.000,00
Albondigas de la Nona
Albondigas de carne vacuna y cerdo, con ajo, perejil fresco y algunos secretos de la familia. Primero se sofritan y luego se cocinan lentamente en salsa fileto hasta que los sabores se fusionan. Se sirve sobre un cremoso de papa y con nuestro toque linaje: un corazon de queso provolone.
$ 18.000,00
Pastas
Ñoquis de papa de la abuela dolo
Ñoquis de papa caseros servidos con tu elección de salsa fileto, crema o una mezcla de ambas. o tus salsas premium de hongos de pino o salsa Ragu.
$ 19.000,00
Sorrentinos de Cabrito
Masa de espinaca, hervidos, Cabrito braseado en vino blanco. incluye salsa fileto, crema o mixta. o alguna de nuestras salsas especiales: salsa de hongo de pino o salsa Ragu.
$ 28.000,00
Sorrentinos de calabaza
Masa de huevo, cabutia, queso azul, nueces y miel. incluye salsa fileto, crema o mixta. o la opción de nuestras salsas especiales: salsa de hongo de pino o salsa Ragu.
$ 22.000,00
Sorrentinos de pollo
Sorrentinos rellenos de pollo, queso crema y verdeo envueltos en una masa de curry. con tu salsa preferida
$ 22.000,00
Sorrentinos de hongos
hongos de pino a la provenzal con queso holanda envueltos en Masa de remolacha.
$ 26.000,00
Postres
Flan porción
Hecho en horno de barro con crema y dulce de leche
$ 12.800,00
Flan media porción
Hecho en horno de barro con crema y dulce de leche
$ 8.000,00
Vigilante
Postre tradicional que combina batata, membrillo y queso, creando un equilibrio de sabores dulces y salados.
$ 8.000,00
Bebidas sin alcohol
Pepsi 354 ml
Lata
$ 3.700,00
Pepsi black 354 ml
Lata
$ 3.700,00
Seven up 354 ml
Lata
$ 3.700,00
Mirinda 354 ml
Lata
$ 3.700,00
Paso de los toros tonica 269 ml
Lata
$ 3.700,00
Pasos de los toros pomelo 269 ml
Lata
$ 3.700,00
Agua sin gas 500 cc
Agua pura y cristalina sin gas en botella de 500 cc, perfecta para hidratarte en cualquier momento.
$ 3.700,00
Agua con gas 500 ml
Refrescante agua con gas en botella de 500 ml, ideal para acompañar tus comidas.
$ 3.700,00
Agua saborizada pomelo 500 ml
Agua saborizada con un ligero y refrescante sabor a pomelo, disponible en una botella de 500 ml.
$ 3.700,00
Agua saborizada manzana 500 cc
Botella
$ 3.700,00
Agua saborizada limonada 500 cc
Refrescante agua saborizada con un toque de limonada, presentada en una práctica botella de 500 cc.
$ 3.700,00
Cervezas
Stella artois 330 ml
Botella
$ 6.600,00
Corona 330 ml
Botella
$ 8.000,00
Sobre Linaje | |
Dirección | Copina 1389, X5000 Córdoba, Argentina |
Especialidad | Argentina |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovechá el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 19:45:00 |
Horario de Cierre | 23:45:00 |
Preguntas frecuentes
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