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Presas de pollo seleccionadas, marinadas en nuestra receta secreta de especias y cubiertas con un empanizado artesanal. frito a presión para lograr una piel dorada y extra crocante, manteniendo la carne increíblemente suave y jugosa acompañado con arroz y fritas
El sabor de nuestras mejores reuniones. jugoso pollo marinado con el toque tradicional del ají panca y especias peruanas, frito al momento para resaltar su sabor ahumado y piel crocante. viene acompañada de arroz y papas hervidas.
Cinco piezas de alitas seleccionadas, marinadas con especias naturales y fritas a la perfección hasta lograr un dorado intenso y una textura extra crujiente. servidas caliente as, jugosas por dentro y listas para disfrutar con tu salsa favorita compañado de arroz y fritas
El sabor de nuestras mejores reuniones. jugoso pollo marinado con el toque tradicional del ají panca y especias peruanas, frito al momento para resaltar su sabor ahumado y piel crocante. viene acompañada de arroz chaufa y fritas
Presas de pollo seleccionadas, marinadas en nuestra receta secreta de especias y cubiertas con un empanizado artesanal. frito a presión para lograr una piel dorada y extra crocante, manteniendo la carne increíblemente suave y jugosa acompañado con arroz chaufa y fritas
Hebras de pechuga de pollo sumergidas en una crema aterciopelada de ají amarillo, nueces y pan artesanal. servido sobre papas sancochadas, acompañado de arroz blanco bien granadito, aceituna botija y huevo duro. el auténtico sabor de hogar peruano
Cortes seleccionados de res braseados a fuego lento por horas hasta lograr una suavidad que se deshace en la boca. bañados en una intensa salsa verde de cilantro y especias peruanas. servido con una guarnición de frijoles de la casa y arroz
El favorito de grandes y chicos una montaña de arroz blanco bien granadito, acompañada de doble huevo frito, plátano frito y salchichas fritas. la opción ideal para un almuerzo rápido, completo y muy satisfactorio."
Ugosos trozos de pierna de pollo seleccionada, marinados en especias orientales y fritos hasta alcanzar un dorado perfecto acompañadpo con papas fritas
La combinación perfecta y contundente: una generosa cama de papas fritas cortadas a mano, doraditas y crujientes, mezcladas con abundantes rodajas de salchicha de primera calidad
El dúo perfecto: una generosa base de papas fritas crocantes acompañadas de abundantes rodajas de salchicha dorada y jugosos trozos de pollo amarinado frito y crocante
Jugosos trozos de pechuga de pollo salteados al fuego vivo con cebolla roja, tomates frescos, ají amarillo y un toque de cilantro. bañado en nuestra reducción de sillao y vinagre que crea el juguito perfecto. acompañado de papas fritas crocantes y arroz blanco bien granadito.
Jugosos trozos de pechuga de pollo y carne salteados al fuego vivo con cebolla roja, tomates frescos, ají amarillo y un toque de cilantro. bañado en nuestra reducción de sillao y vinagre que crea el juguito perfecto. acompañado de papas fritas crocantes y arroz blanco bien granadito.
Salteados al fuego vivo pollo, carne con cebolla roja, tomates frescos, ají amarillo y un toque de cilantro. bañado en nuestra reducción de sillao y vinagre que crea el juguito perfecto. acompañado de papas fritas crocantes arroz blanco bien granadito 2 huevos fritos y banana frita
Generosa porción de tallarines salteados con trozos de pollo doraditos, verduras al dente y el sazón especial de la casa. un plato equilibrado, lleno de color y sabor, perfecto para quienes buscan la combinación ideal entre pasta y sazón criolla."
Generosa porción de tallarines salteados con trozos de pollo y carne doraditos , verduras al dente y el sazón especial de la casa. un plato equilibrado, lleno de color y sabor, perfecto para quienes buscan la combinación ideal entre pasta y sazón criolla."
Una opción ligera y llena de color. tallarines salteados al fuego vivo con abundantes tomates, cebolla roja, pimientos y ají amarillo. todo envuelto en nuestra salsa artesanal con un toque de cilantro fresco. ¡crocante, jugoso y 100 vegetal!"
Alitas broster con arroz blanco y papas fritas con una lata de bebida
Lomo salteado mixto con pollo, carne, huevo frito, banana frita y papas fritas, acompañado con arroz blanco y una lata de gaseosa.
Chaufa de pollo con una lata de bebida
Arroz chaufa bajonero con pollo, carne, salchichas y papas fritas, con una lata de gaseosa
Lomo saltado de pollo, acompañado de arroz blanco y papas fritas, con una lata de bebida
1/4 De pollo broster, acompañado de arroz blanco y papas fritas, con una lata de bebida.
1/4 Pollada acompañado de arroz blanco y papas hervidas, con una lata de bebida.
Salchipapa con una lata de bebida
Pollichaufa con una lata de bebida
Brostichaufa con una lata de bebida
Fusión peruano-oriental de arroz de grano largo salteado a fuego alto al wok para lograr un aroma ahumado único. acompañado de proteínas seleccionadas, finos cortes de tortilla de huevo y esencia de jengibre, terminado con una lluvia de verdeo morron y pollo
Nuestro clásico arroz chaufa al wok, con ese toque ahumado que nos encanta. viene cargado con tiernos trozos de pollo, jugosa carne de res, rodajas de salchicha y el toque crujiente de nuestras papas fritas. coronado con cebollita china fresca.
Fusión peruano-oriental de arroz de grano largo salteado a fuego alto al wok para lograr un aroma ahumado único. acompañado de proteínas seleccionadas, finos cortes de tortilla de huevo y esencia de jengibre, terminado con una lluvia de verdeo morron pollo y carne
Exquisito encuentro de sabores donde el arroz chaufa y los tallarines se encuentran en un salteado ahumado al wok. enriquecido con crujientes brotes de frijol chino, pechuga de pollo la esencia de la cocina fusión en su máxima expresión
La versión más fresca de nuestro chifa. arroz granadito salteado a fuego alto con kion (jengibre), sillao premium y un festival de verduras crocantes. un equilibrio perfecto entre la técnica oriental y la frescura del huerto.
Gran porción de tallarín chifa salteado con abundantes brotes de frijolito chino, pimiento, cebollita china y col. sazonado con el auténtico sillao peruano-chino, logrando una combinación perfecta de texturas y aromas
Sobre el Bajon Peruano | |
Dirección | Virrey Liniers 454, C1174ACJ Ciudad de Buenos Aires, Argentina |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 60 min |
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Horario de Apertura | 00:01:00 |
Horario de Cierre | 02:00:00 |
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