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La carne se cocina a fuego lento en un adobo que suele incluir ajo, cebolla, ají panca, ají mirasol, y a veces cerveza negra o vinagre tinto. tradicionalmente se sirve con frijoles y arroz blanco, y se adorna con salsa criolla de cebolla, como se ve en la imagen.
Presas de pollo cocinadas en una salsa espesa de culantro (cilantro) licuado, chicha de jora o cerveza, y ají amarillo. Acompañado con arroz blanco papa hervida o frijoles
Pollo al horno marinado, acompañado de arroz, papa hervida y ensalada.
Cerdo marinado y cocinado a fuego lento acompañado de arroz blanco graneado, batata o papa hervida.
Bizcocho esponjoso empapado en tres tipos de leche, cubierto con crema batida y decorado con una cereza.
Cheesecake de maracuyá con textura cremosa y base crujiente. Decorado con maracuyá y arándanos.
Sobre Juancho´s Comida Peruana | |
Dirección | Valentín Gómez 2886 (mandar mensaje, ya que el timbre no funciona), C1191AAB Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 12 min |
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Horario de Apertura | 00:00:00 |
Horario de Cierre | 01:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 23:59 |
| Martes | 00:00 - 01:00 |
| Miércoles | 00:00 - 01:00 |
| Sábado | 00:00 - 01:00 |
| Domingo | 00:00 - 01:00 |
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