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2 empanadas de lomo saltado, una porción de 1 cebiche norteño, 1 chaufa de langostinos.
1 cebiche norteño, 1 chaufa de pollo, 10pz de rolls dos truchas.
30 piezas: 10pz de rolls dos ica, 10pz de rolls ebi y 10pz de rolls dos truchas.
30 piezas: 10pz de rolls dos ica, 10pz de rolls ebi, 5pz de rolls dos truchas, 5pz niguiri huanca.
20 piezas: 5pz de rolls dos truchas, 5pz de rolls ebi, 5pz niguiri huanca, 5pz de rolls ny phila.
15 piezas: 5pz de rolls dos truchas, 5pz de rolls ebi y 5pz de niguiri huanca.
Pesca blanca, salsa de rocoto ahumado, shallots, palta y crujiente de arroz con nori.
Al horno de lomo saltado (2un.).
Pollito desmenuzado en crema de ají amarillo (2un.).
Papa a la huancaina, con aceitunas y huevito. veggie.
Papa amarilla. tartar de langostinos y palta, tartar de trucha, huevo babe, nori, crema y acevichada, togarashi y cibouette.
Papa amarilla, salpicón de pollo. palra. huevito, crema huancaina y cilantro.
Papa amarilla, palta, tomate y huevo con crema acevichada, maíz canchita picado, cilantro y criollita.
Langostinos en batayaki y palta. cubierto de trucha y leche de tigre de ají amarillo. 10 pz
Shari de trucha, langostino furai, palta, flameado con kimchi y pasta de ajo negro. 10 pz
Tartar de trucha, palta, envuelto en trucha con salsa nikkei y ciboulette. 10 pz
Langostino, palta, crab, crema chilli, flambeado con parmesano y salsa taré. 10 pz
Pescado blanco o trucha con crema huancaína y criollita. 4 pz
Zanahoria, palta, pepino y ciboulette. 10 pz
Trucha y palta con sésamo blanco por fuera. 10 pz
Trucha, palta y phila, con sésamo multicolor por fuera. 10 pz
Trucha y philadelphia con sésamo negro por fuera.
Trucha, palta y phila, con salmón y sésamo por fuera.
Bocado de arroz con trucha. 2 pz
Corte de trucha. 4pz
La crema de ají amarillo y leche de tigre reciben al pescado blanco, pulpo y langostino con su cebollita morada, sus hojas de cilantro y oliva.
Leche de tigre clásica, pescado blanco fresco y su criolla.
Cebichito cremoso de trucha con leche de tigre apaltada, criolla, tomatitos y quinoa.
En mixtura de mariscos con vegetales de estación.
Langostinos flambeados a la crema de curry rojo, puerro con timbal de arroz peruano, cilantro y ajíes.
Udon salteado con mariscos, aderezo de rocoto, mantequilla y chalaquita para cortarla.
Colchoncito de quinoa, con un mix de verduras y champignones. veggie.
Con ajíes, cebolla, huevito frito y toda la sazón del wok.
Pollito desmenuzado en crema de ají amarillo, con timbal de arroz.
Arroz al wok y vegetales, mezclado con langostinos, tapado por su tortillita con verdeo y salsa nikkei.
Arroz al wok y vegetales, mezclado con pollo, tapado por su tortillita con verdeo y salsa nikkei.
Arroz al wok y vegetales, tapado por su tortillita con verdeo y salsa nikkei.
Chocolate cremoso, maíz chulpi garrapiñado, oliva y sal marina.
Salsa de ají roccoto con huevo y cebolla morada, ideal para acompañar tus platos.
Salsa Huancaína con ají amarillo, cebolla morada y ajo.
Mayonesa y aceituna.
Sobre Tigre Morado | |
Dirección | Avenida del Libertador 2409, Olivos, Provincia de Buenos Aires, Argentina |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 23:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 23:00 |
| Martes | 12:00 - 23:00 |
| Miércoles | 12:00 - 15:00 |
| Jueves | 19:00 - 23:00 |
| Viernes | 12:00 - 23:00 |
| Sábado | 12:00 - 23:00 |
| Domingo | 12:00 - 23:00 |
Preguntas frecuentes
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