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Masa quebradiza sin trigo, con crema de cajú y limas frescas
Flan casero, suave y cremoso, servido con crema o dulce de leche veggie.
Masa quebradiza sin gluten, manzanas frescas acarameladas y crumble casero.
Masa quebradiza sin gluten, crema de limon vegana y merengue aquafava..
Granola casera con frutas de estación y yogurt vegetal.
Tostada a elegir con queso untable de cajú.
Frutas de estación finamente seleccionadas
Ricota vegetal alimonada, palta, cilantro sobre toston de trigo.
Lechuga, tomates cherry, palta y mayonesa de zanahoria
Pan casero, huevo revuelto, palta y queso untable vegetal
Base untable de almendras, hongos frescos y alioli de eneldo.
Lechuga. hummus de garbanzos. tomates cherry confitados y champignon salteado.
Con crema de chocolate, manteca de mani y caju.
Baked dessert vegano sabor naranja y chocolate.
Pan horneado a base de puré de plátano maduro con notas de canela, ideal como acompañamiento a base de carbohidratos.
Chocolate y frutos rojos.
De canela ( vegano)
Medialunas a elegir.
Hojaldre vegano con fermentación en frio
De trigo sarraceno, pasta de maní y merengue.
Papas rusticas con alioli de almendras, muhamara y cilantro fresco
Triada de hummus, alioli de tomates secos y muhamara con crackers de semilla y tostadas.
Empanada rellena de calabaza y muzzarella, ideal para un bocado ligero.
Empanada rellena de hongos y vegetales salteados, ideal para un picoteo.
Rellenas con soja texturizada, lentejas, cebolla, morron y ajo.
Hummus, babaganush, muhamara, queso vegetal en cubos, dip queso untable veggie, mila de tofu, papas rusticas, tomates cherrys, mix de tostadas de trigo y semillas, frutos secos y mayonesa de zanahoria
Hongos, cebolla caramelizada y muzzarella. acompañado de ensalada de rúcula y queso rallado
Gírgolas apanadas (sin trigo) con ensalada fresca
Milanesa de tofu ( vegana y sin trigo) guarnicion de papas rusticas con alioli de almendras
Verduras frescas de temporada salteadas al wok con fideos de arroz (sin trigo)
Sorrentinos veganos de ricota vegetal ahumada, tomate seco y nueces
Tomate fresco, albahaca y muzzarella. acompañado de ensalada de rúcula y queso rallado
Zapallo inglés, papines, hierbas, crocante de cajú, mix de verdes de temporada y vinagreta de frutos rojos.
Hojas verdes, crouttons, tofu a la plancha, aderezo sincesar y hebras de queso vegano
Espresso con leche vaporizada 10 oz.
Espresso con leche texturizada 10 oz.
Doble medida de espresso 10 oz.
Espresso con leche vaporizada y espuma cremosa 10 oz.
Espresso alargado con agua caliente 10 oz.
Doble espresso con leche texturizada 10 oz.
Doble espresso con leche texturizada y tableta de chocolate. (tazon)
Doble espresso alargado con agua caliente. (mediano)
Doble espresso con una ligera espuma de leche. (sodero)
Leche texturizada y doble shot de espresso. (tazon)
Leche texturizada y shot de espresso. (sodero)
Leche texturizada y barra de chocolate.. (vaso tubo)
Base de te verde con leche vegetal texturizada. (tazon)
Espresso, almíbar de naranja, leche fría y hielo 10 oz.
Espresso, leche fría y hielo 10 oz
Té verde con cereza, arándanos, hibiscus y rosa mosqueta 10 oz.
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Té verde nacional en hebras para infusión, presentado en un contenido neto de 10 onzas.
Té verde con mazanilla y jengibre 10 oz.
Té negro con miel, manzana y canela 10 oz.
Pepino, albahaca, limón y miel 10 oz.
Limón, arándanos, frambuesas y azúcar mascabo 10 oz.
Limón, menta fresca y azúcar mascabo 10 oz.
Jugo exprimido de naranjas frescas.
Otros - agua con gas ivess 500 cc.
Otros - agua sin gas ivess 500 cc.
Otros - kombucha bravia 473 cc.
Lata tonica paso de los toros 269cc
Sobre Biosfera Cafe | |
Dirección | Salta 1480, Mar del Plata, Provincia de Buenos Aires, Argentina |
Especialidad | Café |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 14:15:00 |
Abierto
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