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(nuevos usuarios)
Un shot de café espresso, combinada con salsa casera de cacao, hielo picado, leche y cobertura de cacao en polvo.
Un shot de café espresso, hielo picado y leche.
Hebrás infusionadas con miel de té chai, hielo picado, leche con cobertura de canela en polvo.
Un shot de café espresso, hielo, leche, espuma de leche y polvo de cacao.
Doble shot de ristretto, hielo picado y leche.
Doble shot de ristretto, hielo y apenas cortado con leche líquida.
Un shot de café espresso, jarabe de avellanas, hielo picado y leche.terminación de praliné de avellanas picadas.
Un shot de café espresso, jarabe casero de caramelo, hielo picado y leche.
Un shot de café espresso regular, combinado con jarabe de caramelo casero, hielo picado, leche y cobertura de azúcar de mascabo flambeado. .
Mezclas de hibiscus con cáscara de naranja y rosa mosqueta infusionado.
Concentrado de té verde sencha con jengibre y jazmín.
Hebras de té negro assam y ceylon.
Masa hojaldrada con cobertura de almibar de azúcar.
popular
Masa hojaldrada con pasta de almendras y topping de almendras cortadas y coco tostado.
Croissant rellena de crema pastelera, reducción de frutos rojos con granada y eneldo.
Masa hojaldrada rellena de queso y jamón (pedí la opción veggie, sin jamón y más queso).
Masa hojaldrada relleno de omellete con queso (pedí nuestra opción sin tacc con nuestro pan apto).
Sandwich en pan brioche con jamón y queso (podes pedir la opción veggie sin el jamón y con más queso y la opción sin tacc con nuestro pan apto).
Pan brioche con salsa bechamel, espinacas, queso gratinado y tomate confit (pedilo con nuestro pan sin tacc).
Masa hojaldrada relleno con dulce de leche y azúcar impalpable.
Masa crujiente de chocolate con chips de chocolate.
Masa hojaldrada con mitad de cobertura de frostin dulce de miel, vainilla y crema con pistachos picados.
popular
Torta húmeda de chocolate, relleno de ganache de chocolate blanco, reducción de frutos rojos, frostin dulce y fruta fresca en la cobertura.
Porción de torta húmeda y especiada con nueces, canela, jengibre y zanahorias, frostin de cream cheese, reducción de ananá, nueces trituradas y flores comestibles.
Porción de masa crujiente con harinas de almendras y manzanas maceradas con canela, recubierto de crumble y ganache de chocolate quenelle.
Porción de torta con base de cacao, cremoso de chocolate cobertura de reducción de frutos rojos, pistachos, frutos rojos y romero.
Porción de budín de harina de almendras, nueces, zanahoria, cobertura de glasé cítrico y pistachos.
Porción de budín de limón con amapolas, frostin dulce cubierto con semillas.
Porción de budín de vainilla con mezcla de banana fresca.
Porción de masa crujiente con harinas de almendras, relleno de frangipane de almendras y peras maceradas, recubierto de crumble con canela y crema chantilly.
Torta húmeda de chocolate, relleno de ganache de chocolate negro, reducción de maracuya, frostin dulce y fruta fresca en la cobertura.
Porción de torta de bizcocho de banana con capa de dulce de leche, recubierto con banana cortada fresca y cobertura de crema chantilly, avellanas picadas y romero.
Minicake húmeda de chocolate, relleno de ganache de chocolate blanco, reducción de frutos rojos, frostin dulce y fruta fresca en la cobertura.
Torta húmeda de chocolate, relleno de ganache de chocolate negro, reducción de maracuya, frostin dulce y fruta fresca en la cobertura.
Mini porción de torta húmeda y especiada con nueces, canela, jengibre y zanahorias, frostin de cream cheese, reducción de ananá, nueces trituradas y flores comestibles.
Tapitas de harina blanca y almendras, relleno con dulce de leche.
Tapitas de harina de arroz, con cobertura de ganache de cacao, praliné de almendras y dulce de leche de almendras.
Fécula de mandioca con queso sardo.
Fécula de mandioca con queso roquefort.
1/4 De café en granos de nuestro blend colors of the wind 50% santander (colombia) y 50% red bourbon (brasil).
1Kg de café en granos de nuestro blend colors of the wind, 50% red bourbon, minas gerais, brasil y 50% santander, colombia.
400Gr de granola casera (avena, maní tostado, semillas de chía, zapallo, girasol, maní tostado, cranberries rojos dulces, almendras, avellanas, coco en escamas tostado, castañas de cajú, miel orgánica, vainilla y aceite natural).
Bolso de lienzo de alta densidad con impresión serigráfica en tintas veganas.
Cabutia, hongos, espinaca, rúcula, huevos cocidos, pickles de cebolla, alioli, brotes y dukah.
Albahaca, rúcula, espinaca, stracciatella, tomate cherry, tomate confit, brotes y dukah.
Hongos a la plancha, salsa caesar, brotes, croutons, queso parmesano y salmón ahumado.
Espinaca, quinoa, queso azúl, tomates secos confitados y sésamo tostado.
popular
Pan de masa madre, palta pure y en abanico, huevo cocido, alioli, pesto de rúcula, semillas de sésamo, tomate cherry y brotes. (pedilo con el pan sin tacc o la version vegan sin el huevo y el alioli).
Pan brioche, langostinos, chips de papas, salsa huancaína, cilantro y jengibre (pedilo con el pan sin tacc).
Pan de masa madre, stracciatella, jamón crudo, pesto de albahaca, dukah, tomates cherrys y albahaca fresca.
Pan de masa madre, colchón de matequilla de maní, granola dalchemist, frutos rojos frescos y miel organica (pedí la opción sin tacc con nuestro pan apto y solo con nueces; la opción vegan es con la granola sin tostar y sin miel).
Pan brioche acompañadas con reduccion de frutos rojos, crema dulce con rodajas de frutillas, miel organica, canela, manteca y vainilla.
Pan de masa madre con babaganoush, vegetales grillados, remolacha, espinaca y queso de cajú. viene con guarnición de papas cuña (pedí nuestrá opción sin tacc con nuestro pan apto).
Pan brioche con pollo crispy, mix de verdes, salsa tártara y cebolla caramelizada, viene con guarnición de papas cuña (pedilo con nuestro pan sin tacc con el pollo a la plancha).
popular
Baguel con pastrón, con pickles y mostaza con miel. acompañamiento de papas cuña. .
Baguel con semillas, tártara, rúcula y salmón ahumado.
Masa crujiente de vainilla con trozos de chocolate amargo.
Masa crujiente hecha con harina de lino y 0000 , cacao amargo y avellanas.
Masa crujiente de vainilla con trozos de chocolate blanco y pistachos.
Masa crujiente de vainilla con frutos rojos estacionales y trocitos de chocolate blanco.
Limonada con jengibre y romero.
350Ml de jugo exprimido de las mejores naranjas argentinas.
Jugo natural exprimido de pomelo rosado.
popular
Dos shots de espresso y agua caliente.
Dos shots de ristretto con leche finamente texturizada con una micro capa de espuma de leche.
Un shot de espresso regular con leche finamente vaporizada y una microcapa de espuma de leche.
Un shot de café espresso combinada con cacao en polvo y leche finamente vaporizada.
Un shot de café espresso con leche finamente vaporizada.
Dos shot de ristretto con leche finamente texturizada.
Un shot de espresso, polvo de cacao, syrup de chocolate y leche texturizada.
Un shot de café espresso regular, syrup de caramelo y leche finamente texturizada.
Te chai con miel infusionado en leche y polvo de canela.
Un shot de café espresso regular, jarabe de avellanas con leche finamente vaporizada y praliné de avellanas picadas.
Mezcla de flores de hibiscus, cáscaras de naranja y rosa mosqueta.
Mezcla de té en hebras de assam y ceylon.
Mezcla de té verde sencha, jengibre y jazmín.
Pollo apanado en panko acompañados con dip de honey mustard (vienen 4 por guarnición).
Croquetas rellenas con queso sardo y muzzarella, acompañadas con salsa de tomate.
Tostadas de masa madre con jamón crudo acompañado con rúcula fresca y tomate confit.
Tostadas de masa madre con mousse de palta, langostinos con lima y cilantro.
Tostadas de masa madre con cebolla caramelizada, queso azul y portobello.
Apto vegan y sin tacc.
Bowl de yogur de búfala, fruta estacional, granola dalchemist, semillas de amapolas y miel orgánica.
Bowl de tres frutas estacionales (banana, frutos rojos y kiwi o uva verde).
Omellete relleno con jamón natural queso fundido.
Pasta de garbanzos con jugo de limón y aceite de sésamo. viene acompañado con rodajas de pan de masa madre.
Pasta casera de garbanzos con remolacha, aceite de sésamo y jugo de limón. viene acompañado con pan de masa madre.
Sobre Dalchemist | |
Dirección | Báez 260, Buenos Aires, Argentina |
Especialidad | Café |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 09:00:00 |
Horario de Cierre | 19:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 14:00 - 19:30 |
| Martes | 09:00 - 19:30 |
| Miércoles | 09:00 - 19:30 |
| Jueves | 14:00 - 19:30 |
| Viernes | 13:00 - 20:30 |
Preguntas frecuentes
