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Báez 260, Buenos Aires, Argentina

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Populares

popular

Croissant de Almendras con Coco

Masa hojaldrada con pasta de almendras y topping de almendras cortadas y coco tostado.

$ 660,00
Croissant de Almendras con Coco

popular

Choco Sour Cake

Torta húmeda de chocolate, relleno de ganache de chocolate y centro de reducción de maracuya. frosting de crema y choco.

$ 1.350,00
Choco Sour Cake

popular

Gluten Free Cake

Harina de almendras, coco rallado, arandanos secos. glaseado cítrico y tomillo.servida en porción.

$ 1.210,00
Gluten Free Cake

popular

Goulash

Ragú hungaro de ternera con pimentón ahumado y paprika, spatzels.

$ 2.196,00
Goulash

popular

Fideos de Zucchini (Vegano y Keto)

Fideos a base de zucchini fresco salteado con tomate cherry, ajo portobellos y albahaca.

$ 1.879,00
Fideos de Zucchini (Vegano y Keto)

popular

Avocado Toast

Pan de masa madre, palta pure y en abanico, huevo soft acompañado con salsa de alioli, pesto de rucula, semillas de sesamo, tomate cherry y eneldo.

$ 2.320,00
Avocado Toast

popular

Pastrami

Baguel con pastrón, con pickles y mostaza con miel. acompañamiento de papas cuña.

$ 2.360,00
Pastrami

popular

Alfajor Vegano

Masa integral, relleno de dulce de almendras y mantequilla de maní, cubierto con granola de frutos secos y avena.

$ 480,00
Alfajor Vegano

popular

Americano 300Ml

2 Shots de espresso y agua.

$ 610,00
Americano 300Ml

Iced Coffee/ Tea

Mocha Iced

1 Shot de espresso, polvo de cacao, syrup de chocolate y leche. servida con hielo.

$ 740,00
Mocha Iced

Latte Iced

1 Shot de espresso y leche con hielo.

$ 670,00
Latte Iced

Chai Latte Iced

Te chai con miel infusionado en leche y un fino praline de canela servido con hielo.

$ 710,00
Chai Latte Iced

Viennoiserie

Croissant Clasico

Masa hojaldrada con cobertura de manteca.

$ 530,00
Croissant Clasico

Croissant de Almendras con Coco

Masa hojaldrada con pasta de almendras y topping de almendras cortadas y coco tostado.

$ 660,00
Croissant de Almendras con Coco

Venus Calathea Croissant

Croissant rellena de crema pastelera, reducción de frutos rojos con granada y eneldo.

$ 930,00
Venus Calathea Croissant

Croissant Jamon y Queso

Masa hojaldrada rellena de queso y jamón fundidos.

$ 1.074,00
Croissant Jamon y Queso

Croissant Omelette

Masa hojaldrada relleno de omellete con queso fundido.

$ 1.074,00
Croissant Omelette

Brioche de Jamón y Queso

Sandwich en pan brioche con jamón y queso fundidos.

$ 1.074,00
Brioche de Jamón y Queso

Brioche Madame

Sandwich de pan brioche con salsa bechamel, espinacas, queso gratinado y tomate confit.

$ 1.610,00
Brioche Madame

Pastry

Choco Vegana

Porción de torta de harina de almendras, coco, aceite vegetal, nueces, reducción de frutos rojos, con cobertura de ganache de cacao y palta.

$ 1.540,00
Choco Vegana

Choco Sour Cake

Torta húmeda de chocolate, relleno de ganache de chocolate y centro de reducción de maracuya. frosting de crema y choco.

$ 1.350,00
Choco Sour Cake

Carrot Cake

Torta húmeda y especiada con nueces y zanahorias, frosting de cream cheese, reducción de ananá, nueces trituradas, granada y flores comestibles.

$ 1.475,00
Carrot Cake

Gluten Free Cake

Harina de almendras, coco rallado, arandanos secos. glaseado cítrico y tomillo.servida en porción.

$ 1.210,00
Gluten Free Cake

Lady Coconut

Minicake de coco, crema pastelera, coco en escamas tostado, frutilla y arandanos frescos, reducción de frutos rojos y eneldo.

$ 995,00
Lady Coconut

Apple Crumble

Minicake rellena de manzana macerada y crumble crocante con coco, crema pastelera cítrica y mix de frutos secos.

$ 1.150,00
Apple Crumble

Forest Cheescake

Porción de torta con base de cacao, cremoso de chocolate cobertura de reducción de frutos rojos, pistaccios, frutillas, arándanos y romero.

$ 1.610,00
Forest Cheescake

Retail

1/4 de Cafe en Grano

Blend colors of the wind. 50% santander (colombia) y 50% red bourbon (brasil).

$ 3.172,00
1/4 de Cafe en Grano

Food

Goulash

Ragú hungaro de ternera con pimentón ahumado y paprika, spatzels.

$ 2.196,00
Goulash

Fideos de Zucchini (Vegano y Keto)

Fideos a base de zucchini fresco salteado con tomate cherry, ajo portobellos y albahaca.

$ 1.879,00
Fideos de Zucchini (Vegano y Keto)

Ñoquis Souffle de Rúcula

Ñoquis souffle de rúcula con tomate confit, pesto y portobellos.

$ 2.013,00
Ñoquis Souffle de Rúcula

Ragú de con Pure de Zanahorias

Ragú (carne braseada) con pure de zanahorias especiado y yuca crocante.

$ 2.013,00
Ragú de con Pure de Zanahorias

Pastel de Pollo

Estofado de pollo al curry, pure de cabutia mas merengue italiano.

$ 2.196,00
Pastel de Pollo

Salads

Ensalada Caesar

Colchon de verdes, girgolas a la plancha, salsa caesar, brotes y queso parmesano y semillas de amapola.

$ 2.280,00
Ensalada Caesar

Fall

Cabutia, hongos, espinaca, rúcula, huevos soft, pickles de cebolla colarada, alioli, brotes y praline de dukah, (no viene con pollo).

$ 2.195,00
Fall

Ensalada Capresse

Albahaca, rúcula, espinaca, stracciatella, tomate cherry, tomate confit, brotes y dukah.

$ 2.080,00
Ensalada Capresse

Toast

Avocado Toast

Pan de masa madre, palta pure y en abanico, huevo soft acompañado con salsa de alioli, pesto de rucula, semillas de sesamo, tomate cherry y eneldo.

$ 2.320,00
Avocado Toast

Peruvian Toast

Pan brioche, langostinos, chips de papas, pickles de cebolla morada, salsa huancaína, cilantro y jengibre.

$ 2.500,00
Peruvian Toast

Italian Toast

Pan de masa madre, con stracciatella, jamón crudo, pesto de albahaca, dukah, tomates cherrys y albahaca fresca.

$ 2.360,00
Italian Toast

Banana Toast

Pan de masa madre, colchón de matequilla de maní, granola dalchemist, arándanos frescos y miel.

$ 1.878,00
Banana Toast

French Toast

Pan brioche acompañadas con reduccion de frutos rojos, crema dulce con rodajas de frutillas, miel organica, canela, manteca y vainilla.

$ 1.927,00
French Toast

Toasties

Vegan

Sandwich de pan de masa madre con babaganoush, zucchinis grillados, remolacha, espinaca y queso de cajú.

$ 2.196,00
Vegan

Chicken

Sandwich de pan brioche con pollo crispy, colchon de verdes, salsa taratara y cebolla caramelizada.

$ 2.215,00
Chicken

Pastrami

Baguel con pastrón, con pickles y mostaza con miel. acompañamiento de papas cuña.

$ 2.360,00
Pastrami

Cookies

Cookie Choco Banana

Masa de chocolate y banana con nueces trituradas.

$ 720,00
Cookie Choco Banana

Scon de Queso

Scon de queso con tomillo y romero.

$ 720,00
Scon de Queso

Alfajor Vegano

Masa integral, relleno de dulce de almendras y mantequilla de maní, cubierto con granola de frutos secos y avena.

$ 480,00
Alfajor Vegano

Cookie Pistaccio y Arándanos - Vegan

Cookie de arándano y pistaccio deshidratado con limón. opción vegana.

$ 710,00
Cookie Pistaccio y Arándanos - Vegan

Alfajor de Almendras

Alfajor de harina de almendras con relleno de dulce de leche.

$ 610,00
Alfajor de Almendras

Bebidas

Limonada 350Ml

Limonada con jengibre y romero.

$ 650,00
Limonada 350Ml

Jugo de Naranja Exprimido 350Ml

350Ml de jugo exprimido de las mejores naranjas argentinas.

$ 680,00
Jugo de Naranja Exprimido 350Ml

Cerveza Corona 330ml

Cerveza

$ 650,00
Cerveza Corona 330ml

Patagonia Bohemian Pilsener 410M

Cerveza

$ 820,00
Patagonia Bohemian Pilsener 410M

Café y Té (Hot Coffee & Tea)

Americano 300Ml

2 Shots de espresso y agua.

$ 610,00
Americano 300Ml

Flat White 240Ml

2 Shots de ristretto con leche texturizada.

$ 695,00
Flat White 240Ml

Latte 300Ml

1 Shot de espresso con leche texturizada.

$ 670,00
Latte 300Ml

Cappuccino 300Ml

1 Shot de espresso con leche texturizada y polvo de cacao al 70%.

$ 650,00
Cappuccino 300Ml

Piccolo 220Ml

1 Shot de espresso y leche texturizada.

$ 550,00
Piccolo 220Ml

Magic 180Ml

2 Shot de ristretto con leche texturizada.

$ 550,00
Magic 180Ml

Moccha 300Ml

1 Shot de espresso, polvo de cacao, syrup de chocolate y leche texturizada.

$ 750,00
Moccha 300Ml

Caramel Latte 300Ml

1 Shot de espresso, leche texturizada y syrup de caramelo.

$ 740,00
Caramel Latte 300Ml

Chai Latte 300Ml

Te chai con miel infusionado en leche y praline de canela.

$ 700,00
Chai Latte 300Ml

Combos

Combo Almuerzo Light

Ensalada caesar & limonada.

$ 2.660,00
Combo Almuerzo Light

Menú Cena

Chicken Finger

Pollo apanado en panko acompañados con dip de honey mustard (vienen 4 por guarnición).

$ 1.098,00
Chicken Finger

Kroket Cheese

Croquetas rellenas con queso sardo y muzzarella, acompañadas con salsa de tomate.

$ 976,00
Kroket Cheese

Montadito

Tostadas de masa madre con jamón crudo acompañado con rúcula fresca y tomate confit.

$ 1.220,00
Montadito

Montadito Costero

Tostadas de masa madre con mousse de palta, langostinos con lima y cilantro.

$ 1.464,00
Montadito Costero

Montadito Veggie

Tostadas de masa madre con cebolla caramelizada, queso azul y portobello.

$ 1.220,00
Montadito Veggie

Papas Bravas con Alioli

Apto vegan y sin tacc.

$ 976,00
Papas Bravas con Alioli

Khao San Road

Pad thai de fideos de arroz con base de vegetale, portobello y salsa de tamarindo.

$ 2.074,00
Khao San Road

Amazigh

Osobuco braseado con salsa mole, mandioca crocante, acompañado con ensalada de remolacha y aderezo marroquí.

$ 2.415,60
Amazigh

Chicken Teriyaki

Pollo salteado, salsa teriyaki ensalada asiática de pickles de pepino, rabanitos, zanahorias, hojas de albahaca y semillas de sesamo.apto sin tacc .

$ 2.318,00
Chicken Teriyaki

Otros

Iced Moccha

1 Shot de espresso, polvo de cacao, syrup de chocolate con leche y hielo.

$ 695,40
Iced Moccha

Chai Latte Iced 300Ml

Te chai con miel infusionado en leche y praline de canela, servido con hielo.

$ 658,80
Chai Latte Iced 300Ml

Preguntas frecuentes

¿Cuándo Dalchemist Báez 260, Buenos Aires, Argentina ofrece delivery gratis con Rappi?

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¿Cuál es el producto más barato del menú que ofrece Dalchemist Báez 260, Buenos Aires, Argentina?

El producto más barato del menú ofrecido por Dalchemist es Alfajor Vegano $ 480,00.