La Chimbotana Baxar - La Plata

Wok de arroz con mix de verduras y cerdo

Torta tres leches.

Torta humeda de chocolate.

Brownie .

Cheese cake de frutos rojos .

Limon .

Arroz al ajo

Chaufa de arroz salteado al wok con langostinos, morrón, tortilla de huevo, verdeo, salsa de soja, sésamo.

Chaufa de arroz salteado al wok con mariscos, morrón, tortilla de huevo, verdeo, salsa de soja, sésamo.

Salmón rosado sellado en salsa anticuchera con risotto a la huancaína, ensalada escabechada de brócoli, zanahoria, morrón, coliflor.

Brochetas de bife de chorizo a la parrilla en salsa anticuchera con papas rústicas.

Brochetas de langostinos a la parrilla en salsa anticuchera con papas rústicas.

Risotto a la huancaina con langotinos anticuchados.

Mixtura de frutos del mar con arroz meloso, salsa de verduras: zanahoria, cebolla de verdeo, arvejas, choclo, morrón; con salsa criolla, queso parmesano.

Chaufa de arroz salteado al wok con carne, morrón, tortilla de huevo, verdeo, salsa de soja, sésamo.

Chaufa de arroz salteado al wok con pollo, morrón, tortilla de huevo, verdeo, salsa de soja, sésamo.

Chaufa de arroz salteado al wok con morrón, tortilla de huevo, verdeo, salsa de soja, sésamo.

Guiso de ají amarillo, queso, gallina, cebolla; con papitas y arroz blanco.

Cremas caseras.

Lomo salteado al wok con cebolla, morrón, tomate, salsa de soja y ostión, cilantro; con papas rústicas, arroz blanco.

Bife de chorizo a la plancha en salsa anticuchera con papas fritas, salchichas, huevo frito, arroz blanco.

Pollo salteado al wok con cebolla, morrón, tomate, salsa de soja y ostión, cilantro; con papas rústicas, arroz blanco.

Fideos salteados al wok estilo oriental con verduras y tortilla en salsa de soja y sesamo.

Tallarin con carne.

Tallarin saltado con mariscos.

Tallarin con langostnos.

Risotto a la huancaina.

Fetuccini con lomo salteado.

Fetuccini a la huancaina con bife.

Mariscos salteados al wok con verduras, papas fritas y arroz .

Ceviche de lenguado, chicharrones de calamar, langostinos, batatas glaseadas, cancha peruana.

Ceviche de salmón rosado, leche de tigre, batatas glaseadas, cancha peruana.

Ceviche de lenguado, batatas glaseadas, cancha peruana.

Ceviche de pulp, lenguado y langostinos acompañado con batatas glaseadas y cancha peruana.

Ceviche de lenguado, langostinos, batatas glaseadas, cancha peruana.

Doble racion de ceviche, ideal para compartir

Ceviche clasico+ ceviche mixto+ceviche de langos

Causa de vegetales, mayonesa, palta, huevo, tomate, salsa huancaína, aceitunas.

Causa limeña en salsa de mariscos

Causa limeña con ceviche

Causa de pollo deshilachado, mayonesa, palta, huevo, tomate, salsa huancaína, aceitunas.

Causa de langostinos al panko, palta, tomate, huevo, huancaína, aceitunas.

Causa de lomitos de atún, palta, huevo, tomate, huancaína, aceitunas.

Papas crocantes con salsa huancaína: ají amarillo, ajos, cebollas, queso, leche.

Chicharrón de mixtura de mar: pescado, rabas, tentáclos, langostinos; papas rústicas, salsa criolla, salsa tártara.

Rabas a la romana con papas rústicas, salsa tártara.

Rabas y langostinos a la romana; con papas rústicas, salsa tártara.

Porción de papas fritas, salchichas; salsa de la casa.

Bocaditos de pollo acompañados con papas

Doble racion de rabas + bandeja con papas

Chicharron de pescado+ fritas + ceviche

Variedad de frutos del mar rebozados + bandeja de papas, comen 2, pican 3

Gaseosa

Gaseosa

Gaseosa

Gaseosa

Agua saborizada

Agua saborizada

Agua saborizada

Agua saborizada

Agua

Agua

Agua saborizada

Cerveza

Cerveza

Cerveza

Cerveza

Cerveza

Cerveza

Cerveza

Ensalada de lechuga, cherrys, zanahoria, cebolla, palta, aliño de la casa.

Mix de lechuga, tomate cherry,aros de cebolla, acompañados de rabas y langostinos salteados.

Salsa picante.

Mayonesa ali oli.

Salsa huancaina.