Inka Wasi & Primavera

8 tequeños de queso peruano con palta

Papas andinas condimentadas en ajíes y limón rellenas de mayonesa de ave.

Papas hervidas, crema de queso de cabra, ajíes.

Papa andina condimentada en ajíes y limón rellena de mayonesa de langostinos.

Ceviche con pescado blanco del día cocido al limón y especias en leche de tigre.

Ceviche de pescado del día y frutos de mar cocido al limón y especias en leche de tigre.

Ceviche de pescado del día y langostinos cocidos al limón, sal, especias, cebolla roja, rocoto y ají amarillo.

Trocitos de pollo en caldo con fideos, apio, zanahoria.

Sopa tipo cazuela de frutos de mar en especias.

Chaufa de arroz tipo oriental al wok con verdeo, zanahoria, morrón, champignones y huevo.

Risotto de quinoa, papa y champignones en crema y especias.

Fideos tallarines con cebolla, tomate y champignon en especias al wok.

Wok salteado de arroz tipo oriental con frutos de mar y salsa de soja

Trozos de pescado, mariscos y papas marinadas en especias fritos, acompañados de cebolla criolla .

Fideos, mariscos, crema, vino y especias.

Langostinos con ajos y trocitos de morrón a la crema en especias y arroz.

Arroz y frutos de mar cocidos al vino y especias.

Filet de pescado cubierto en frutos de mar a la crema y arroz.

Wok salteado de arroz tipo oriental con pollo, soja y especias

Tiritas de pollo en crema de ají amarillo y especias acompañado de arroz.

Carne cocida al cilantro y cerveza acompañada de porotos, arroz.

Fideos salteados al wok con pollo, carne, salsa de soja, especias.

Lomo vacuno salteado con cebolla y tomate al wok en salsa de soja y especias con arroz y papas

Salsa picante a base de ajies ,rocoto y especias.

Porción de arroz cocido.

Postre clásico peruano.

Gaseosa

Gaseosa

Cerveza

Cerveza