Jhabibi - San Telmo

Ensalada tradicional con trigo, verdeo, tomate y perejil.

Ensalada con berenjenas, morrones, pasas de uvas y castañas.

Berenjenas reposadas en olivo y vinagreta de frutos verdes con especias del Medio Oriente acompañada con pan mini pita. Una entrada fresca antes del plato caliente.

Puré de berenjenas ahumadas. Una entrada fresca antes del plato caliente.

Puré de morrones ahumados con sabor típico del Medio Oriente. Una entrada fresca antes del plato caliente.

Crema blanca con menta y oliva. Una entrada fresca antes del plato caliente.

Pechuga de pollo en trozos marinado con olivo 100%, vinagreta de frutos verdes y especias árabes. Una entrada fresca antes del plato caliente.

Picada de ternera, trigo, cebollitas, olivo y especias árabes. Una entrada fresca antes del plato caliente.

Puré de garbanzos condimentado con los sabores del Medio Oriente. Una entrada fresca antes del plato caliente.

8 unidades rellena con arroz y carne picada de lomito de ternera con especies Mediterráneas.

Rodajas de cebolla a la sartén con olivo y especies del Medio Oriente.

Kepe de trigo burgol, picada de lomito de ternera, nueces y especias árabes.

6 croquetas de garbanzos fritas con ajo, cebollitas, morrones y especiasmediterráneas. Opcional con salsa tajine.

Porción pequeña de trigo burgol, picada de lomito de ternera, nueces y especias árabes.

Trigo, lentejas, cebolla y olivo a la sartén.

Marmaon con una porción de pollo y miniaturas de pastas árabes.

Pollo al horno acompañado con ensalada tabule, arroz pilav o arroz con lentejas.

2 unidades rellenos de arroz y picada de ternera con una ligera salsa Laban a base de yogurt.

Empanadas árabes rellenas con carne picada de ternera y especias Mediterráneas.

Empanadas árabes rellenas de queso y cebolla.

Empanadas árabes rellenas de espinacas, cebolla y morrón con especias Mediterráneas.

2 unidades de trigo burgol, picada de lomito de ternera, nueces y especias árabes.

Rodajas de berenjenas con una capa de lomito de ternera picada, una capa de frutos secos con especias y condimentos árabes al horno con una ligera salsa de tomates cherry y queso mozzarella.

Rodajas de berenjenas con una capa de queso mozzarella, una capa de frutos secos con especias y condimentos árabes al horno con una ligera salsa de tomates cherry y queso mozzarella.

2 Papas rellenas con lomito de ternera picada, condimentos árabes y salsa de tomates cherry.

2 Morrones rellenos con carne de ternera, arroz y queso gratinado.

Berenjena rellena de carne picada de ternera, arroz, condimentos árabes con una ligera salsa de Laban a base de yogurt.

3 unidades de hojas de repollo rellenas con arroz y carne picada de ternera con especias y una ligera salsa de tomates cherry.

Arroz con fideos dorados, condimentos árabes, 12 albondiguitas Griegas de carne de ternera al horno con una ligera salsa de tomate cherry, morrones y cebolla.

Arroz con lentejas, acompañado con ensalada tabule.

Arroz al curry con morrones, pasas de uvas y pollo al horno.

Arroz pilav con fideos dorados y condimentos árabes.

Hamburguesa árabe con lomito de ternera, lechuga, cebolla, tomate y queso gratinado acompañado con ensalada tabule.

Shawarma con falafel, lechuga, repollo, tomate con salsa a base de sésamo.

Shawarma en pan pita árabe con lomito de ternera, lechuga, tomate y especias Mediterráneas con salsa a base de sésamo

Fierrito con zucchini, morrones, berenjenas, cebolla, tomate, queso árabe gratinado con aderezo de oliva y especias del Medio Oriente.

2 porciones de fierrito de pechuga de pollo con morrones, cebolla y tomate.

2 porciones de fierrito de lomo de ternera con morrones, cebolla y tomate.

2 brochettes picadas de lomito de ternera condimenta con especias árabes y una porción de ensalada de repollo.

3 Unidades de mamul.

Porción de flan de coco.

Gaseosa

Gaseosa

Gaseosa

Gaseosa

Vino Tinto Contra Cara

Vinos.

Vinos.

Vinos.

Salentein Reserva Sauvignon Blanco de 750 ml.