Sabores de Italia - Francois-Regis Gaudry
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Información del producto
Cinco Tintas Páginas: 400 Idioma: Español Reseña Del Libro: Por Que la Nata es un Delito en la Carbonara Cual es la Diferencia Entre Capuchino Macchiato y Mocaccino Era Leonardo da Vinci Vegetarianos Como Reconocer un Panettone Artesanal el Tenedor Realmente Viene de Italia Están Relacionados el Cornetto y el Croissant es Necesario el Alcohol en el Tiramisú Este Excepcional Libro Encapsula Toda la Esencia de Italia en Una Enciclopedia: Aborda 350 Temas Presenta 1272 Fichas de Productos Incluye 265 Recetas Icónicas Numerosos Retratos Anécdotas Históricas y Referencias Culturales. Además Cuenta Con Prácticos Cuadernos Ilustrados Que Detallan Paso a Paso la Preparación de Elementos Fundamentales Como la Pasta Fresca el Risotto Los Gnocchi o Incluso la Masa de Pizza.