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Combo de 45 piezas: 5 Kotaro roll, 5 New York Pila roll, 5 Acevichado roll, y más variedades de sushi.
Combo de 15 piezas: 5 Kotaro roll, 5 New York Phila roll, 5 Acevichado roll.
6 New york phila roll, kotaro roll 6, 6 acevichado roll, 6 centolla roll, 2 niguiri wagyu , 2 niguiri kogeta y 2 niguiris de salmon
2 Nigiris de langostino cocido al vapor, manteca de ajo negro y furikake sobre arroz, salsa a elegir.
2 Niguiris de palta quemada, chimichurri nipón y aceite rojo sobre arroz
2 Niguiris de ventresca de salmón, ralladura de cítricos y trufa con escamas de sal marina sobre arroz
Roll de salmón, arroz, queso y tartar de centolla gratinado y alga nori (x10 piezas)
Roll de pesca blanca tempura, arroz, queso, mango con miel de maracuyá, batata dorada y alga nori (x10 piezas)
Roll de palta, queso, salmón, arroz y alga nori
Palta quemada, emulsión de ajíes ahumados, chulpi y rabanitos (12 piezas)
Salmon, ralladura de lima, aceite de trufa y sal en escamas (12 piezas)
6 Dumplings rellenos de bondiola desmechada, akusay, ajo, jengibre y aceite de sésamo tostado
Chipirones con puré verde, espárragos, cebollas perladas y gastrique de mango.
2 Tacos de alga crocante, arroz de sushi, pepino en hilos, tartar de salmon rosado y mayo gochujan
Pan bao relleno de ternera braseada, mayo gochujang, cebolla caramelizada, batatas paille, pickles de pepino y furikake.
Pan bao relleno de lango crocante, mayo cítrica, ensaladita de repollo y cilantro
Caldo de pollo pastoril, bondiola briada, huevo mollet en soja, pak-cho y aceite rojo
Arroz al wok, pollo, verduras salteadas , salsa de ostras y soyu.
Caldo veggie, setas salteadas, tofu marinado, huevo mollet en soja y choclo ahumado
Arroz de sushi, palta, salmón rosado en cubos, queso phila, sésamo mix y salsa teriyaki.
Arroz con lango en cremoso ligeramente picante, yogurt de sésamo y cilantro
Roll de shari, wagyu, tamagoyaki, palta, arroz y alga nori
Roll de setas salteadas en manteca de miso, palta, mango, arroz y alga nori
Crema de miso cítrica, fruta de estación y menta dentro de una pavlova
Cheesecake de matcha con chocolate blanco, decorado con almendras y menta.
Sobre Kotaro | |
Dirección | Beruti 3336 Local 15, C1425 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 11:00:00 |
Horario de Cierre | 23:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 11:00 - 23:30 |
| Miércoles | 11:00 - 23:30 |
| Jueves | 00:00 - 00:01 |
| Viernes | 00:00 - 00:01 |
| Sábado | 11:00 - 23:30 |
| Domingo | 11:00 - 23:30 |
Preguntas frecuentes
| Búffala |
|---|
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| Mahalo |
| Páru Inkas Sushi |
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