Koi Beer Dumplings Turbo - Palermo

3 porciones de baos a elección .

6 dumplings de bondiola marinada, akusai, ajo, jengibre y aceite de sésamo tostado.

6 dumplings con masa de curcuma rellenos de cordero braseado 9 horas con lemongrass y menta. .

6 dumplings rellenos de langostinos marinados en soja con cilantro, eneldo, cebolla morada y salsa de soja.

2 uniaddes de baos de pollo con curry thai ,sriracha, leche de coco, curry, albahaca, cilantro. cebolla, maní, ajo y jengibre.

2 uniaddes de baos de bondiola desmechada, barbacoa, cayena y papikra (picante).

2 unidades de baos de cordero braseado 9 horas con lemongrass, mirepoix.

2 unidades de baos con masa con semillas de sésamo negro rellenos de mix de hongos (champignon, portobellos, shiitake) y maní tostado (vegano).

Buns de tofu marinado apanado en panko y almendras y maní con coleslaw de repollo blanco, morado y zanahoria con alioli de ajo y verdeo, y chutney de morrón y jalapeños, acompañado de papas rotas. 2 unidades

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