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Cheesecake cremosa con ganache de chocolate blanco y pistacho, terminada con mermelada de frambuesa y pistachos tostados
Medialuna de la casa, porción personal.
Galleta de chocolate con chips de chocolate y rellena de nutellla, porción personal.
Chipás caseros de la casa, 12 pzas.
Croissant relleno con jamon cocido y queso tybo fundido.
Muffin humedo de chocolate vegano, hecho 100% a base de planta, porción personal.
Minitorta de 8 cm con base crocante, relleno cremoso de lima y crema chantilly.
Minitorta de 10 cm con relleno de manzana y cobertura crumble.
Galleta de red velvet con chips de chocolate blanco y rellena de creamcheese, porción personal.
Chipa casero de la casa, porción personal.
Chipás caseros de la casa, 6 pzas.
Minitorta de 10 cm con base de brownie húmedo, relleno de dulce de leche y merengue.
Medialuna rellena con jamón cocido y queso tybo fundido, porción personal.
Minitorta de 8 cm con base crocante, cremoso cheesecake y topping de mermelada de estación fresca y natura.
Galleta de vainilla con chips de chocolate y rellena de nutella.
Croissant de la casa, porción personal.
Budín húmedo de limón con semillas de amapola, cubierto con glaseado de limón, porción personal.
Minitorta de 10 cm con base crocante, relleno de limón y acompañado de merengue flambeado.
Ensalada con hummus de garbanzos, pesto de albahaca, papas cuña, calabaza asada, hummus de zanahorias, hojas verdes, garbanzos, cebollas encurtidas, hierbas de la casa y semillas tostadas.
Salmón curado, palta fileteada, huevo poché, rúcula fresca, tomatitos cherry confit y pepinos encurtidos.
Burratina fresca, cabutia asada, palta, rúcula fresca, tomates cherry, puré de palta, hummus de garbanzo, hummus de remolacha, aceite de oliva y pimienta
Vegetales salteados de estación, queso brie y pesto.
Bife de chorizo rebozado en pan rallado. puré de papas con parmesano especiado. hojas verdes, tomate cherry, escabeche de hongos y alioli de morrones asados en dip.
Pechuga de pollo orgánica cortada en dados con vino blanco, jugo de limón, vegetales de temporada y mozzarella gratinada.
Ravioles con cebolla de verdeo, albahaca, pesto, portobellos, parmesano, salsa de tomate natural y aderezo a elegir.
Wrap casero con pollo orgánico, espinaca, ricotta y mozzarella en tortilla de trigo.
Tostado de jamón cocido, queso tybo con pan a elegir.
Pechuga de pollo apanado, hojas verdes, tomate, repollo, pepinillo y mayonesa casera.
Sándwich con salmón curado, palta, rúcula, tomate en rodajas y queso crema con ciboulette.
Vegetales asadosa, humus de garbanzo, queso brie o tofu crocante, lechuga, tomate y pesto
Bebida fermentada.
Bebida fermentada.
Bebida fermentada.
Vino
Vinos
Ensalada fresca del día con proteína cada día una combinación diferente.
Cappelletti caseros de pollo y ternera con salsa scarparo.
Con vegetales y tofu marinado crocante en semillas y cereales.
Risotto vegano de calabaza y verduras.
Pollo orgánico, espinaca, ricotta y mozzarella acompañado de la ensalda del dia
Pollo orgánico con vegetales salteados y hummus de garbanzos.
Sobre Hortaleza Ba | |
Dirección | Av. Sta. Fe 3900, C1425 CABA, Argentina |
Especialidad | Postres |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 30 min |
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Horario de Apertura | 08:30:00 |
Horario de Cierre | 23:00:00 |
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