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Puré de papas con palta, langostinos nikkei y ají amarillo.
Empanadillas japonesas selladas al vapor rellenas con solomillo de cerdo y salsa ponzu, 5 pz.
Langostino en tempura sobre espejo de salsa aurora.
Empanadillas japonesas selladas al vapor rellenas con mix de setas, cebolla, verdeo y hakusai, 5 pz.
Puré de papas con palta, pulpo mediterráneo y ají amarillo.
Puré de papas con palta, pollo limeño y ají amarillo.
Ensalada con mix de hojas de temporada, tomate cherry, zumo de zanahoria, morrón rojo, amarillo, dressing en jengibre, salmón marinado en soja y aceite de oliva virgen extra.
Salmón rosado con salsa teriyaki, vegetales de temporada salteados y gohan.
Lomo salteado tipo chifa con tomate, papas fritas, cebolla morada y arroz.
Arroz yamaní salteado con verdeo, zanahorias, huevo, soja y vegetales de temporada.
Milanesitas cerdo apanado en panko con cabbage salad de repollo, salsa de la casa y sukini.
Ceviche de salmón con langostinos, pulpo macerado en leche de tigre, cebolla morada, camote glaseado y maíz.
Salmón en siete cortes crudo con salsa de maracuyá, togarashi, chutney de peras y cítricos.
Pulpo en láminas con crema de olivas negras.
Salmón, mariscos macerados en leche de tigre combinada con maracuyá, cebolla morada, camote glaseado y maíz.
Pescados, mariscos macerados en leche de tigre combinada con salsa de rocoto, cebolla morada, camote glaseado, palta y maíz.
Rollo de 8 pz con tomate cherry, queso philadelphia y coronado con guacamole.
Rollo de 8 pz con palta, cherry, philadelphia y semillas de quinoa crocante.
Rollo de 8 pz con tomate cherry, queso philadelphia y rúcula.
Rollo de 8 pz con palta, zanahoria, philadelpia y semillas de quinoa crocante.
Rollos de 8 pz con arroz relleno con salmón, queso philadelphia, palta y semillas de sésamo.
Rollos de 8 pz relleno de salmón, coronado con guacamole y emulsión de cilantro.
Rollos de 8 pz con arroz relleno de salmón ahumado, queso brie y semillas de lino.
Rollos de 8 pz con salmón ahumado relleno de arroz, queso philadelphia coronado en nueces tostadas.
Rollos de 8 pz con langostinos apanados, queso philadelphia, palta y envuelto en salmón ahumado.
Rollos de 8 pz con uramaki relleno de salmón, mild spicy cocido, palta y chilli garlic.
Rollos de 8 pz con salmón ahumado relleno de arroz, queso philadelphia, siboulette coronado en salsa brulee de la casa.
Rollo de 4 pz con arroz, queso philadelphia, salmón, verdeo y sobre bocado de tamago yaki.
Hot roll de 4 pz calientes.
Rollo de 4 pz sin arroz con ananá macerado en aceto, salmón, tamago, philadelphia y praliné de almendras por fuera.
Rollo de 4 pz calientes con tempura de queso, philadelphia, verdeo y envueltos en lámina de salmón.
Rollo de 4 pz calientes con salmón, queso philadelphia, panko y chalaquita.
Rollo de 4 pz con salmón tataki y togarashi.
Rollo de 4 pz con lámina de salmón sobre canapé de arroz.
Rollo de 4 pz con lámina de atún rojo.
Rollo de 4 pz con feta de salmón flameado sobre canapé de arroz y jengibre.
Rollo de 4 pz con lámina de pulpo sobre canapé de arroz.
Rollo de 4 pz con lámina de pulpo.
Rollo de 4 pz con lámina de salmón rosado.
Rollo de 4 pz con lámina de salmón flameado en teriyaki, azúcar negra sobre canapé de arroz.
Rollo de 4 pz con geisha de atún rojo, palta y queso camembert.
Rollo de 4 pz con durazno, sobre lámina de salmón y canapé de arroz.
Rollo de 4 pz con queso philadelphia, palta y envueltos en lámina de salmón.
Rollo de 8 pz con huramaki relleno de pulpo, tempurizado, verdeo, mango, palta flameada, coronado de nitsume tare y cebolla crocante.
Rollo de 8 pz con uramaki de atún rojo, kiuri pepino japonés, hoja de shiso, vestido en mero y salsa wabi sabi.
Rollo de 8 pz con uramaki de salmón rosado, boniato confitado y ceviche en vieiras.
Rollo de 8 pz con vieiras, queso philadelphia, emulsión de ají amarillo, cilantro y arroz salvaje.
Cerveza
Sobre Wabi Sabi Nikkei | |
Dirección | Diego Palma 1516, B1642 San Isidro, Provincia de Buenos Aires, Argentina |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 18:45:00 |
Horario de Cierre | 23:15:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Miércoles | 00:00 - 00:01 |
| Jueves | 00:00 - 00:01 |
| Viernes | 18:45 - 23:15 |
| Sábado | 18:45 - 23:15 |
| Domingo | 18:45 - 23:15 |
Preguntas frecuentes
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