Tokin Sushi

Mango, palta, cebolla morada, cilantro, leche de tigre, maíz cancha y crocante de batata.

Pesca blanca fresca y crocante, leche de tigre, cebolla morada, cilantro y ají, maíz asado, batata glaseada y maíz cancha.

Langostinos, leche de tigre, cebolla morada, cilantro y ají, maíz asado, batata glaseada, maíz cancha y platano frito.

Lomo de salmon sellado, marinado en salsa oriental.

Lomo de ternera salteado con cebolla morada y tomate, salsa de soja, fideos de arroz y cilantro.

Verduras salteadas al wok, salsa oriental, sésamo tostado y tofu.

Guarnicion.

Vegetales de estacion salteados al wok.

Frambuesas bañadas en chocolate con leche y chocolate blanco.

Queso provolone sellado, con salsa teriyaki, almendras tostadas y orégano.

Tres empanadillas japonesas de cerdo/trigo burgol/salmon acompañadas de salsa ponzu.

Langostino rebozado en panko y escamas de coco, acompañado de salsa sweet chilli sobre nido de hilos crocantes de fideos de arroz. 4 unidades.

Pincho de carne de ternera marinada en salsa anticuchera. acompañada con polenta a la plancha y cilantro.

Empanadita frita de ternera de masa filo acompañada de salsa agridulce. (4 unidades).

Niguiris, tamago, salmón, palta, langostinos en tempura.

Piezas con verduras y frutas de estacion, seleccionadas por nuestro sushiman.

Rolls de langostinos, queso, palta, salmón, arroz, cantidad a elección.

8 Piezas de salmon, queso, palta, apandos y fritos coronado con salsa buenos aires.

8 Piezas de roll caliente relleno de ceviche de pesca blanca, palta coronado con chalaquita.

8 Piezas rellenas de langostino natural, queso azul, envuelto con salmon, apanado y fritos. coronado con panceta desgrasada.

Gohan de salmón, langostinos, arroz, palta, queso, verdeo, sésamo.

Gohan de salmón apanado, langostinos fritos, arroz, palta, queso, verdeo, sésamo.

Gohan de arroz, tamago, palta, queso, repollo colorado, verdeo, sésamo.

Arroz de sushi, tartar acevichado de salmón, chips de pesca blanca, palta, maiz cancha, queso, cebolla morada y cilantro.

Caldo vegetariano, salsa tare, fideos, ajitsuke tamago, shitake, brotes de soja, verdeo, maiz, aceite picante y nori.

Caldo base, salsa tare, fideos, anticucho de lomo, ajitsuke tamago, verdeo, cebolla morada, brotes de soja, maiz, cilantro, aceite picante y nori.

Caldo base, salsa tare, fideos alcalinos, chashu, ajitsuke tamago, verdeo, brotes de soja, maiz, aceite picante y nori.

Cerveza.

Vino blanco, chardonnay, Argentina, graduación 13.8 %

Vino tinto, malbec, Argentina, graduación 13.5 %

Champagne.

Champagne.

Champagne.

Champagne.

Champagne.