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Aceitunas verdes y negras.
Straciatella, rúcula, tomate cherry.
Valle de rio negro y neuquen queseria ventimiglia.
Focaccia(pan de pizza) y hummus(pasta de garbanzo).
Focaccia y berenjenas al escabeche.
Anchoas de mar del plata hernan viva.
Salame longaniza napolitano. El hornero de roque perez.
Masa de pizza con aceite de oliva, romero y sal.
Porcion.
Papa, Guanciale, Romero, Pecorino, Mozzarella De...
Hojas verdes, verduras grilladas, almendras tostadas, huevo poche.
Hojas verdes, cebolla morada, zanahoria, tomate cherry, atún. .
Calzone de mozzarella de búfala, berenjenas, pecorino, cebolla colorada, aceitunas negras.
Debe elegir uno de los calzones.
Salsa de tomate italiano, ajo confitado, oregano.
Pizza de salsa de tomate, muzzarella de búfala, albahaca. 4 porciones.
Salsa de tomate italiano, zucchini, cebolla morada, aceitunas negras, alcaparras, ajo confitados, orégano frescos.
Pizza de salsa de tomate, ajo, chile, cebolla, alcaparras, anchoas, orégano. 4 porciones.
Pizza de salsa de tomate, stracciatella, ajo confitado, albahaca. 4 porciones.
Salsa de tomate italiano, mozzarella de bufala, tomate cherry, pesto de albahaca.
Salsa de tomate italiano, muzzarella de bufala, bresaola, rucula, escama de parmesano.
Pizza de salsa de tomate, salame longaniza napolitano, muzzarella de búfala, chile, orégano. 4 porciones.
Salsa de tomate, mozzarella de bufala, hongo portobello confitados, ajo confitado, perejil.
Pizza de berenjena, pecorino, salsa de tomate, muzzarella de búfala, orégano, ajo confitado. 4 porciones.
Salsa de tomate italiano, mozzarella de bufala, provolone, rucula. .
Mozzarella de bufala, parmezano, provola, patagonzola.
Mozzarela de bufala, mortadela con pistachos, cherries confitados, ricota de oveja, ajo confitados, albahaca.
Pesto de albahaca mozzallera de bufala,cherry confitado,aceitunas negras,burrata
Porción de tiramisú.
Cannoli.
Fermentación espontanea con levaduras salvajes en foudres franceses con 6 meses de maceración sobre las pieles.
En nariz, se aprecia fruta roja, pera, manzana. elegante aroma a levaduras, frutas secas y pan tostado. en boca, se presenta equilibrado y con buena estructura. se destacan sabores a manteca y pan tostado, de final elegante y persistente.
En nariz destacan las frambuesas, moras y ciruelas, demás de sutiles notas de violetas. en boca es equilibrado, sus taninos son delicados, pero sostienen la estructura que se amalgama, con la frescura.
Dinámico, con notas otoñales a hongos, hojas mojadas y humus que se desvanecen detrás del tostado y de la fruta negra.
Criolla.
Vino tinto malbec
Sobre Soler Vino Pizza | |
Dirección | Soler 4201 |
Especialidad | Pizza |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 30 min |
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Horario de Apertura | 18:00:00 |
Horario de Cierre | 23:00:00 |
Abierto
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