Vino Casarena Dna Cabernet Sauvignon

Información del producto

"En Casarena son custodios del terroir de Luján de Cuyo e intérpretes de su diversidad. Vinos de origen sustentable y viñedos propios con certificación vegana y en proceso de tener certificación orgánica. Con acento en la expresión varietal de nuestros vinos, la colección DNA se conforma con uvas de nuestras 4 fincas, poniendo en evidencia la tradición y la innovación. Vinos producidos en profunda comunión con el ambiente. La finca Owen es el más antiguo de nuestros viñedos. Plantado en 1930, posee un gran valor para Casarena por su equilibrio y la calidad de la uva que nos proporciona. Si bien dentro de la finca existen perfiles diversos, el sector de Cabernet Sauvignon escogido se caracteriza principalmente por sus suelos profundos, limo-arcillosos con presencia de cantos rodados. El sistema de conducción corresponde a la tradición de aquellos años en los que fue plantado en forma de pérgola. De color rojo profundo con tonos violáceos. En nariz se perciben notas de frutas rojas y negras como ciruela y arándanos. Asimismo se destacan notas florales de violetas combinadas con chocolate y café aportadas por la crianza en barricas de roble. En boca se presenta como un vino de gran carácter y fresco. Se destaca su elegancia y vivacidad. Es un vino sumamente cautivante."