Rúcula Por Atado

Información del producto

Vamos a agregar un toque de frescura y un sabor ligeramente picante con Empanadas de Panceta, Queso, Manzana Verde y Rúcula. Aquí está la versión mejorada: Ingredientes: Masa: 2 tazas de harina 1/2 taza de manteca o margarina 1/2 taza de agua (aproximadamente) Relleno: 200 g de panceta salada, cortada en pequeños cubos 1 taza de queso rallado (queso fresco, queso semiduro o una mezcla) 1 manzana verde, pelada y cortada en cubos pequeños 1 cebolla, picada finamente 1 taza de rúcula, lavada y escurrida 1 huevo (para pincelar) Sal y pimienta al gusto Además: Aceite para freír Instrucciones: Preparación de la masa: Sigue los pasos anteriores para preparar la masa. Preparación del relleno: Cocina la panceta salada en una sartén hasta que esté dorada y crujiente. Agrega la cebolla y cocina hasta que esté transparente. Incorpora la manzana verde y cocina por unos minutos hasta que esté ligeramente tierna. Retira del fuego y deja enfriar. Mezcla la panceta, cebolla, manzana, queso rallado, rúcula, sal y pimienta en un tazón. Armado de las empanadas: Sigue los pasos anteriores para estirar la masa y formar las empanadas. Cocción: Precalienta el horno a 180°C (350°F). Pincela las empanadas con huevo batido. Coloca las empanadas en una bandeja para horno y hornéalas durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas y crujientes. Propiedades y Calorías: La rúcula añade un toque fresco y picante. Las calorías totales pueden variar, pero aproximadamente 500-520 calorías por empanada sigue siendo una estimación razonable. ¡Espero que disfrutes de estas empanadas con la combinación única de sabores! Ajusta las porciones según tus necesidades y preferencias dietéticas. ¡Buen provecho!