Roast Beef
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Información del producto
El roast beef es un plato clásico de la cocina británica y estadounidense, que consiste en un corte de carne de res asado al horno. tradicionalmente, el roast beef se prepara con un corte magro de res, como el peceto, el lomo de res o el bife angosto, aunque también se puede hacer con otros cortes, dependiendo de la preferencia y disponibilidad. su preparación implica un proceso de asado lento para conseguir una carne tierna, jugosa y con una capa externa dorada y crujiente.