Quinoa 100gr

Información del producto

Quinua (100 gramos, cruda) Descripción general: La quinua es una semilla comestible originaria de los Andes sudamericanos, considerada un pseudocereal. Es reconocida por su alto valor nutricional y es naturalmente libre de gluten, lo que la convierte en una excelente opción para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten. Valor nutricional aproximado por 100g (cruda): Energía: 368 kcal Proteínas: 14 g Grasas totales: 6.1 g Grasas saturadas: 0.7 g Carbohidratos: 64.2 g Azúcares: 0.9 g Fibra dietética: 7 g Hierro: 4.6 mg (26% IDR) Magnesio: 197 mg (49% IDR) Fósforo: 457 mg (65% IDR) Potasio: 563 mg Calcio: 47 mg Vitamina B1 (Tiamina): 0.36 mg Vitamina B2 (Riboflavina): 0.32 mg Vitamina B6: 0.49 mg Ácido fólico: 184 mcg Observaciones: Es una proteína completa, ya que contiene los nueve aminoácidos esenciales. Rica en antioxidantes y minerales clave. Ideal para dietas veganas, vegetarianas y sin gluten.