Paleta
Agotado
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Información del producto
La paleta Cagnoli es un fiambre curado y deshuesado, elaborado a partir de la paleta de cerdo seleccionada. Tiene un sabor suave, levemente ahumado y una textura firme pero tierna. Se cura con sal y especias naturales, y se deja madurar lentamente para lograr un sabor equilibrado. Ideal para picadas, sándwiches o acompañar con quesos y panes artesanales.