Libarna Rosso Amabile

Información del producto

Finca Las Glicinas es una empresa dedicada a la producción de uvas de alta gama para vinos premium, y orientada a la elaboración de vinos de sectores exclusivos especialmente seleccionados de nuestro terruño. Los grandes vinos comienzan en el viñedo. Por eso, el primer objetivo de Finca Las Glicinas fue lograr viñedos estabilizados, con una densidad de plantación apropiada para cada variedad. La linea Libarna son vinos con poca intervención enologica, sin correcciones, vinos que expresan la cosecha con las particularidades de cada año. Este vino está realizado con maceración carbónica con el objetivo de lograr un vino aromático y delicado. Fermentación a bajas temperaturas entre 15 y 16º en la primera semana, y luego durante 20 días a temperaturas controladas de 25º. Prensado e integración con el vino gota que surge de los racimos que se van rompiendo. 90% Malbec 10% Barbera DAsti Uvas provenientes de un viñedo de 20 años ubicado en Paraje Altamira. Sobre suelos sumamente pedregosos, con tantos rodados aluvionales que presentan depósitos calcáreos adheridos a las rocas y llegan hasta la superficie. Conducción Espaldero Alto en sentido Sur - Norte para aprovechar la mayor cantidad de luz solar. En nariz sobresalen notas a frutos rojos, ciruelas, frambuesas y notas florales como malvón. En boca fresco con acidéz equilibrada, pequeñas chispas sutiles que potencian la frescura de las expresiones frutadas de este vino.