Las Estelas Chardonnay
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Información del producto
En 1940 el abuelo de la enóloga Estela Perinetti compró un terreno en la zona fría de Tupungato para producir Semillón y lo llamó Finca Mangato. Algunas décadas después, su primer hijo, el Dr. Héctor Perinetti, decidió plantar variedades tintas en este viñedo. Más tarde, Estela junto a su madre, Estela Armando, eligieron el lote más alto (1.300 msnm) y más pedregoso para producir el primer Malbec del viñedo. Hoy, Las Estelas es un proyecto con tres vinos que honran la actitud femenina y el amor por el vino de esta gran enóloga argentina. Después de muchos años elaborando Chardonnay de distintos sitios, Estela se identifica con la expresión que se logra en los viñedos de altura de Tupungato, Valle de Uco. Frutas blancas, notas minerales y cítricas; como así también una buena acidez son características de los terroirs de esta zona. Finca Valmore es elegida por su altura casi única en el distrito de El Peral, sobre un suelo de contenido calcáreo. Un lugar frío con suelos frescos.