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Información del producto
Ensalada de Higos, Queso de Cabra y Rúcula: Ingredientes: 6 higos maduros, cortados en cuartos 100 g de queso de cabra, desmenuzado 4 tazas de rúcula, lavada y escurrida 1/4 taza de nueces, tostadas y picadas 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de vinagre balsámico 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen Sal y pimienta al gusto Prosciutto (opcional, para un toque salado) Instrucciones: Preparación de la Vinagreta: En un tazón pequeño, mezcla la miel, el vinagre balsámico, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Bate bien la mezcla para emulsionar la vinagreta. Ensamblaje de la Ensalada: En un plato grande, coloca la rúcula como base. Distribuye los higos, el queso de cabra y las nueces de manera uniforme sobre la rúcula. Aderezo y Mezcla: Rocía la vinagreta sobre la ensalada. Con cuidado, mezcla los ingredientes para que se impregnen con el aderezo. Añadir Prosciutto (Opcional): Si deseas un toque salado, puedes agregar tiras finas de prosciutto sobre la ensalada. Servir: Sirve la ensalada de higos, queso de cabra y rúcula inmediatamente. Puedes agregar un poco más de queso de cabra desmenuzado y nueces como toque final. Esta ensalada combina la dulzura de los higos con la frescura de la rúcula y la cremosidad del queso de cabra. La vinagreta de miel y balsámico agrega un toque agridulce. ¡Es una opción elegante y deliciosa para disfrutar de la temporada de higos!