Guason Cabernet Franc
Agotado
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Información del producto
100% Cabernet Franc. Zona: Valle de Uco, Tupungato. Altura del viñedo: 1050 msnm. Cosecha: 2 abril 2019. Fermentación: Con levaduras seleccionadas durante 13 días a 29°C, dejando sobre orujos 5 días más. Fermentación Malolactica: Natural y espontánea. Crianza: Vasijas de acero inoxidable durante 2 meses antes de su embotellado. Notas de Cata: A la vista presenta destellos rojos vivos con aristas de tonalidades violáceas, posee aromas a frutos frescos, aparece algo de mentol y pimientas. En boca se presentan taninos refinados dando frescura y complejidad.