Finca Sophenia Vino Tinto Estate Reserve Syrah

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Información del producto

CORTE: Syrah 100 % ALCOHOL: 14,7 % UBICACIÓN / ORIGEN Tupungato, Gualtallary. Provincia de Mendoza, Argentina CRIANZA / BARRICADO : Cosecha manual a mediados durante Abril. Selección de racimos en viña y en mesa de selección a la entrada de la bodega. Puesta en tanque de fermentación por gravedad. Pre-maceración en frío. Fermentación mediante levaduras selec cionadas a temperaturas controladas. Maceración post fermentación durante 15 días DESCRIPCION Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 4 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Lenguado a la romana con papas al natural.