Curcuma En Polvo 50gr

Información del producto

Descripción y uso de la cúrcuma en polvo (50 g): Descripción: La cúrcuma en polvo es una especia de color amarillo intenso obtenida a partir del rizoma seco y molido de la planta Curcuma longa. Es originaria del sur de Asia y pertenece a la familia del jengibre. Su sabor es ligeramente amargo, terroso y picante, con un aroma cálido y penetrante. Presentación: paquete de 50 gramos, ideal para uso doméstico. Uso: Cocina: Muy utilizada en la gastronomía india, asiática y de Medio Oriente. Se emplea en curris, arroces, guisos, sopas, salsas, carnes, pescados y vegetales. También se usa para dar color y sabor a mostazas, encurtidos y mezclas de especias como el garam masala. Bebidas: Se utiliza en infusiones como la "leche dorada" (golden milk), combinada con leche, jengibre y miel. Puede añadirse a batidos o jugos detox. Uso medicinal (tradicional): En la medicina ayurvédica y natural se le atribuyen propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y digestivas. Puede ser útil para aliviar molestias estomacales, apoyar el sistema inmunológico y mejorar la salud articular (aunque se recomienda consultar con un profesional de la salud antes de usar con fines terapéuticos). Sugerencia de uso: Añadir 1/2 cucharadita a tus platos favoritos o infusiones. Su color es muy potente, por lo que se recomienda usar con moderación.