Chimichurri Argentino

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Chimichurri Argentino Descripción: El chimichurri es una salsa tradicional argentina que se utiliza para acompañar carnes a la parrilla, pero también se puede usar como adobo o marinada. Con una mezcla de hierbas frescas, ajo, vinagre y aceite, esta salsa aporta un sabor vibrante y delicioso a cualquier platillo. Receta: Chimichurri Argentino Ingredientes: 1 taza de perejil fresco, picado 1/2 taza de cilantro fresco, picado (opcional) 3 dientes de ajo, picados finamente 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra 1/4 taza de vinagre de vino tinto 2 cucharadas de orégano seco 1 cucharadita de ají molido (o al gusto) Sal y pimienta al gusto Jugo de medio limón (opcional) Preparación: Prepara los ingredientes: Pica finamente el perejil, el cilantro (si lo usas) y el ajo. Mezcla los ingredientes: En un bol, combina el perejil, el cilantro, el ajo, el orégano y el ají molido. Añade los líquidos: Agrega el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto y el jugo de limón (si lo usas) a la mezcla de hierbas. Sazona: Añade sal y pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén completamente integrados. Deja reposar: Para que los sabores se integren mejor, deja reposar el chimichurri en la nevera durante al menos 2 horas antes de usarlo. Lo ideal es prepararlo un día antes para que los sabores se desarrollen plenamente. Consejo adicional: El chimichurri se puede almacenar en un frasco hermético en la nevera hasta por una semana. Antes de usarlo, asegúrate de mezclarlo bien. Disfruta de este clásico chimichurri argentino con tus carnes a la parrilla favoritas, y deleita a tus invitados con un sabor auténtico y vibrante.