Mundo Reves Cuveé Silex Chardonnay

Información del producto

"Mundo Revés es la historia de dos amigos enólogos franceses, Quentin Pommier Thibault Lepoutre, quienes llegaron a la Argentina buscando nuevas experiencias humanas y vitivinícolas. Juntos buscan terroirs únicos del Valle de Uco, para lograr vinos con un balance extraordinario entre potencia, fruta y elegancia. Los vinos de mundo reves buscan expresar su historia, como una invitación a los viajes interiores, a la exploración de los nuevos mundos, un prisma proyectando la realidad en nuevas dimensiones. Una serie de partidas muy exclusivas, elaboradas con vinificaciones especiales (vinificaciones integrales, skin contact) y añejados varios meses en barricas de segundo uso. Uvas provenientes de una finca de 25 años, sobre suelos aluvionales, pero con alto nivel de calcáreo. Seleccionan el polígono más equilibrado, donde siempre encuentran una fruta elegante, discreta pero sobre todo notas austeras de piedras calientes, que inspiraron el nombre de Silex para esta cuvée tan especial."