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Dos unidades de frutos de mar con salsa de rocotos ahumados y huancaína
Dos unidades de lomo saltado criollo con salsa de rocotos ahumados y huancaína
Puré de papa con ají amarillo, pollo mechado, palta, tomate, huevo y mayonesa
Pesca blanca con salsa de ají amarillo, chalaquita y togarashi
Vieiras flambeadas en manteca japonesa con ají amarillo, ciboulette y furikake
Trucha con salsa huancaína, chalaquita y quinoa crocante
Lomo flambeado con salsa de lomo, ají amarillo, chalaquita y batata
Salmón trufado tataki con aceite de trufa blanca y ralladura de lima
Langostino con chimichurri seco acevichado y katsuobushi
Tofu, tomate seco y palta, cobertura de tomate y guacamole
Mousse de salmón y palta, cobertura de salmón flambeado con salsa nikkei y togarashi
Salmón cocido, palta y pepino, cobertura de pesca blanca con furikake y salsa nikkei
Philadelphia, palta, pepino y zanahoria, cobertura de mango y semillas de sésamo
Tartar de salmón y langostinos furai, cobertura de palta y sésamo
Langostino furai, palta y philadelphia, cobertura de pesca blanca con salsa acevichada
Tartar de salmón y palta, cobertura de salmón tataki con salsa ponzu y ciboulette
Langostinos salteados, palta, cobertura de quinoa crocante y salsa teriyaki
Salmón fresco y philadelphia, cobertura de mango, maracuyá y castañas de cajú
Salmón furai y philadelphia, cobertura de guacamole y nachos
Tartar de langostinos y palta, cobertura de salmón fresco con mayonesa spicy y teriyaki
Salmón, queso philadelphia y palta, cobertura de semillas de sésamo
Trucha patagónica, langostino y palta, cobertura de ají amarillo y quinoa
Langostino, verdeo y palta, cobertura de lomo flambeado con salsa anticuchera
Pesca blanca, cebolla morada, ají, cilantro, leche de tigre, camote y maíz
Salmón fresco, mango y pepino, leche de tigre con maracuyá y rocoto suave
Verdes, cherrys, brotes y palta con pollo teriyaki y sésamo tostado
Verdes, palta, cherrys y choclo con langostinos, vieiras y calamar
Crema de manjar, almíbar de oporto y merengue con canela
Sobre Garcia Del Mar | |
Dirección | García del Río 2855, C1429 Ciudad de Buenos Aires, Argentina |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 11:00:00 |
Horario de Cierre | 16:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:00 - 16:00 |
| Martes | 11:00 - 16:00 |
| Miércoles | 11:00 - 16:00 |
| Sábado | 11:00 - 16:00 |
| Domingo | 11:00 - 16:00 |
Preguntas frecuentes
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