Kaiyö Sushi Gluten Free - Villa Devoto

4 noritacos - 2 variedades a elección del sushiman

20 piezas - 4 variedades a eleccion del sushiman

20 piezas - 4 variedades a eleccion del sushiman

Ceviche clásico lima roll x5, dos truchas x5, classico roll x5 3 nigiri blanco nikkei 3 nigiri trucha clasico 2 noritaco aji amarillo

Truffle roll x5, crispy ebi x5, dos truchas x5, lima roll x5, noritaco garlic x2, noritaco vieyras x2, nigiri roku x2, nigiri blanco nikkei x2, nigiri trufado x2, nigiri lima x2

5 piezas de katsu roll, 5 piezas de roll shitakee, 3 nigiris no fish, 3 nigiris de palta y chimi japo

5 cortes de trucha 5 cortes de pesca blanca

5 piezas de truffle roll 5 piezas de crispy roll 2 nigiris trufados 2 nigiris roku 1 noritaco garlic 1 roritaco vieyras

Crispy ebi x 5 avocado roll x 5 nigiri aji amarillo x3 nigiri garlic x3

Crispy ebi x 5 avocado roll x 5 nakamoto x 5 lima x 5 nigiri trucha x 3 - nigiri aji amarillo x 3 niguiri garlic x 3 - nigiri nikkei x 3

Mango roll x 5, tartar roll x 5, patagonia roll x 5, avocado roll x 5, 3 nigiri trucha, 3 nigiri nikkei, 3 nigiri blanco, 3 nigiri garlic

Mango roll x5 - patagonia roll x5 - nigiri trucha clasico x3 - nigiri pesca blanca clasico x3

4 croquetas rellenas de bechamel al aji amarillo,cubiertas de sashimi de pesca curada y escamas de katsuobushi

Empanada de masa de maíz, rellena de picante de mariscos (1 unidad)

10 cortes de trucha con salsa spicy maracuyá, hilos de masa filo crocante.

10 piezas de roll de tartar de trucha, palta, cobertura de trucha, salsa nikkei, furikake

10 piezas de roll de trucha y palta, cobertura de trucha, salsa de rocoto, tare y quinoa crocante

10 piezas de roll de trucha, queso phila y palta.

10 piezas de roll de trucha y palta, cubierta de trucha sopleteada con salsa anticuchera, con topping de salsa acevichada, cilantro, maiz conchita, cebolla en pluma.

5 piezas de roll de palta coronado con tartar de trucha y salsa teriyaki

10 piezas de roll de langostino furai, palta, queso, trucha, spicy maracuyá, masa filo crocante

10 piezas de roll rellenas de trucha, palta y queso, cubiertas de mango sopleteado con salsa yakiniku, coco tostado y chili jam

10 piezas de roll de langostino furai,palta ,queso, cobertura de trucha sopleteada con salsa abura, salsa terinikkei, masa filo

10 piezas de tartar de trucha y palta, cubierta de carpaccio de vieiras, con salsa ponzu trufada

10 piezas de roll de tempeh shitake, chimi nipon, palta , mango , chilli oil, alcaparra frita, papitas

10 piezas de roll de tofu rebozado , repollo, queso de caju, verdeo, palta, mayo wasabi, salsa yakiniku

1 pieza de nigiri de palta con chimi de ajo

1 pieza de nigiri no fish , teriyaki, sesamo y verdeo

Taco de alga nori furai, base de arroz, vieyras con manteca thai, salsa spicy maracuyá

Taco de alga nori furai, base de arroz, tartar de trucha, ponzu trufada, verdeo

Taco de alga nori furai, base de arroz, tartar de trucha y salsa de ají amarillo

Taco de alga nori furai, con base de arroz, langostinos salteados en salsa anticuchera, aceite de trufa, mayo de rocoto y chalaca peruana

2 unidades de nigiri de trucha sopleteada en salsa anticuchera, salsa acevichada, criolla chalaca.

2 unidades de nigiri clasico de pesca salvaje

2 unidades de nigiri clasico de trucha

5 cortes de sashimi de trucha

5 cortes de sashimi de pesca salvaje

2 unidades de nigiri de trucha, mayo de rocoto, salsa yakiniku y criolla chalaca.

2 unidades de nigiri de trucha, salsa nikkei, furikake

2 unidades de gunkan de vieyras, aceite de trufa, sal en escamas

2 unidades de nigiri de trucha, salsa de ají amarillo, chalaquita

2 unidades de nigiri de pesca salvaje, salsa nikkei, furikake

2 unidades de nigiri de pesca salvaje con laminas de ajo crocante, almendras, aceite de sesamo.

Poke de shari, sashimi de trucha, tartar de trucha, palta, salsa nikkei y furikake

Poke de shari, trucha, queso, palta y sésamo

Poke de shari, tartar de trucha y palta, vieiras, con salsa ponzu trufada. ciboullete y furikake

Poke de shari, trucha, palta, queso, mango, coco tostado y chili jam

Poke de shari, langostinos furai, trucha, palta, queso, hilos de papa, salsa spicy maracuya.

200g de ceviche de pesca salvaje y langostinos con leche de tigre agridulce al wasabi y furikake. picante bajo

200g de ceviche de pesca salvaje con batata, maiz canchita y choclo. no pica

200g de ceviche de trucha, langostinos y vieyras con leche de tigre cremosa de ají rocoto, batata y aceite de togarashi. picante medio

90g de ceviche de trucha, langostinos y vieyras con leche de tigre cremosa de ají rocoto, batata y aceite de togarashi. picante medio

90g de ceviche de pesca salvaje y langostinos con leche de tigre agridulce al wasabi y furikake. picante bajo

90g de ceviche de pesca salvaje con batata, maiz canchita y choclo. no pica

Dip de salsa teriyaki.

Dip de salsa nikkei.

Dip de salsa a base de maracuyá, chili, ajo y mayonesa.

Paso a paso criolla rosado 750 ml

Lata de coca cola zero 354 ml

Lata de coca cola 354 ml

Lata de sprite zero de 354 ml

Lata de sprite de 354 ml

Manos negras pinot noir 750 ml

Paso a paso criolla blanco 750 ml

Roll de trucha y palta - sésamo blanco

Roll de tartar trucha y palta - ciboulette

Roll de trucha palta y queso- sésamo mixto

Roll de trucha y queso, sésamo negro

Roll de langostino furai, queso, palta - mango