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Shari, sashimis de trucha, laminas de shiromi, langostinos, acompañado de rosa de palta, salsas y toppings
Shari, laminas de trucha, acompañado de rosa de palta, salsas y toppings
Chirashi media porcion shari, sashimis de trucha, laminas de shiromi y langostinos, acompañado de rosa de palta
Pesca del día en cubos, sazonada con rocoto, cilantro, cebolla morada y leche de tigre.
Cubos de trucha, pesca blanca y langostinos, sazonado con rocoto, cilantro, cebolla morada, salsa cítrica de wasabi coronado con furikake de frutos secos
Cubos de trucha, marinados en salsa nikkei, cebolla morada, rocoto, cilantro y echalotte, coronado con hilos de masa filo
Cubos de trucha sazonados con rocoto, cilantro, pepino y salsa chili jam coronado con furikake de frutos secos
Palta, choclo, pepino, mango, chaucha y cebolla morada marinado en mousse de palta, cilantro, rocoto y leche de tigre coronado con hilos de batata frita
Atun rojo curado, aceite de trufa, cristales de sal, rayadura de lima, flameado
Niguiri de trucha, shiromi, wagyu, unagi, tako, gravlax , ebi y shiromi curado
Shari, pesca del dia
Shari, trucha
Shari, shiromi, salsa nikkei y furikake
Niguiri shiromi trufa x 2 es shari, shiromi, aceite de trufa, cristales de sal y ralladura de lima
Shari, trucha flameada, teriyaki, togarashi
Shari, langostino, flambeado de manteca ahumada y crocante kurusupi
Shari, shiromi curada en kombu, salsa acevichada y kurusupi
Shari,trucha ahumada, aji amarillo y eneldo
Shari, carne wagyu, flameado con abura, cristales de sal, ralladura lima, masa filo crocante
Shari, laminas de pulpo, mayonesa de albahaca, togarashi
Base crocante de shari, palta, tartar de atun rojo, ikura.
Base crocante de shari, palta, tartar de trucha, rocoto, ikura, teriyaki
Trucha, queso, palta, almibar de pomelo
Shari, nori, queso y langostinos furai cubierto de trucha, teriyaki, sésamo.
Shari, nori, queso, palta, trucha cobertura de mango, maracuyá, masa filo
Shari, nori, langostinos furai, queso, cobertura de palta, maracuyá, kurusupi
Shari, nori, trucha, palta y pepino, con semillas de sésamo
Shari, nori, langostinos tempura, pasta de centolla, quinoa crocante, manteca batayaki y ciboulette
Shari, nori, shiromi, palta, semilla de sesamo
Gohan, zanahoria, cebolla, verdeo, huevo revuelto, ajo, jengibre, soja, aceite sesamo y trucha
4 piezas de trucha, palta y pepino -2 niguiris de trucha flambeada con teriyaki y togarashi -2 niguiris de pesca blanca con emulsión de ají amarillo y negui -2 niguiris de pesca blanca con mayo spicy y shiso -2 sashimis de trucha
5 piezas de trucha, palta y pepino -5 piezas de pesca blanca y palta -2 niguiris de trucha flambeada con teriyaki y togarashi -2 niguiris de pesca blanca con emulsión de ají amarillo y negui -2 niguiris de pesca blanca con mayo spicy y shiso -2 sashimis de pesca blanca -2 sashimis de trucha
Salsa teriyaki
Salsa maracuya
Salsa abura
Salsa de mayo spicy
Salsa umami
Salsa nikkei
Salsa acevichada
Salsa aji amarillo
Salsa albahaca
Sobre Masunori Puerto Madero | |
Dirección | Juana Manso 1800 , C1107CHJ Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 11:30:00 |
Horario de Cierre | 23:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:30 - 23:45 |
| Martes | 11:30 - 23:45 |
| Miércoles | 11:30 - 23:45 |
| Jueves | 11:30 - 23:55 |
| Viernes | 11:31 - 23:55 |
| Sábado | 11:00 - 23:45 |
| Domingo | 11:00 - 23:45 |
Preguntas frecuentes
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|---|
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