Chizpa Hongos - Palermo

Hamburguesa de girgolas black pearl tomate secos cebollas caramelizadas con jalea black a base de peras y vino 40 grs de queso azul y muzzarrella con papas y bebida

Portobellos asados, cheddar en fetas, aderezo chizpa (salsa de kétchup, mostaza, mayonesa, pickles) pickles, cebolla, lechuga acompañado de papas fritas y bebida

Melena de leon a la barbacoa, brotes de soja jalea de tomate muzzarella de almendras. acompañado de papas fritas y bebida

Girgolas doradas a la plancha, crema de ajo asado, kale crocante, muzzarella acompañado de papas fritas y bebida

Melena de león a la barbacoa, brotes de soja, jalea de tomate, muzzarella gratinada acompañado de papas fritas y bebida

Girgolas a la plancha con salsa chizpotle (picante leve/intermedio) con radichetta, cebolla morada, cherries y mayonesa vegana a base de garbanzos. acompañado de papas fritas y bebida.

Milanesa de girgolas fritas, mayonesa de limón, huevo frito, lechuga, tomates encurtidos acompañado de papas fritas y bebida

Burguer con girgolas black pearl, tomate secos cebollas caramelizadas, con jalea black a base de peras y vino, muzza de almendras. acompañado de papas fritas y bebida.

Shitakes asados, manteca de hierbas, salsa de maíz, cebolla crispy, salsa criolla acompañado de papas fritas y bebida

Girgolas a la plancha con salsa chizpotle (picante leve/intermedio) con radichetta, cebolla morada, cherries y mayonesa vegana a base de garbanzos. acompañado de papas fritas y bebida.

Melena de león marinada en salsa de soja, especias y betabel; acompañada de lechuga, tomate, cebolla y morrones asados con mayonesa vegana de albahaca con papas fritas y bebida

Hongo enoki al estilo tempura japonesa bañado en harina de arroz y mandioca, fritos, acompañados de mayonesa vegana de albahaca, salsa chizpotle y ciboulette (veganos) acompañados de papas fritas y bebida

1 combo porto + 1 combo nahgets

Nuggets de girgolas a la provenzal, con mayonesa, barbacoa y ciboulette acompañado de papas y bebida

Tintura madre reishi

Tintura madre cordyceps

Tintura madre. extracto de hericium erinaceus (melena de león) en alcohol de cereal.50ml/1200 gotasdoble extracciónla tintura madre de hongo melena de león es un extracto natural obtenido del hongo medicinal hericium erinaceus, también conocido como

Nuggets de girgolas a la provenzal, con mayonesa, barbacoa y ciboulette.

Ensalada de cherries, hongos, lechuga, cebolla con vinagreta de mostaza

Papas con cheddar y chips de portobellos.

Hongo enoki al estilo tempura japonesa bañado en harina de arroz y mandioca, fritos, acompañados de mayonesa vegana de albahaca, salsa chizpotle y ciboulette (veganos)

Postre de crema de queso, vainillas, café y un toque de cacao.

Agua sin gas

Pepsi black

Agua de melena de león

Agua de cordyceps

Cerveza corona

Pepsi

Mirinda

Tónica

7Up

Hamburguesa de portobellos asados, cheddar en fetas, aderezo chizpa (salsa de kétchup, mostaza, mayonesa, pickles) pickles, cebolla, lechuga

Hamburguesa de girgolas doradas a la plancha, crema de ajo asado, kale crocante, muzzarella.

Hamburguesa de shitakes asados, manteca de hierbas, salsa de maíz, cebolla crispy, salsa criolla.

Hamburguesa de milanesa de girgolas fritas, mayonesa de limón, huevo frito, lechuga, tomates encurtidos.

Hamburguesa de melena de león a la barbacoa, brotes de soja, jalea de tomate, muzzarella gratinada.

Hamburguesa de girgolas a la plancha con ensalada de tomates cherries, radicheta y cebolla morada con alineo a base de mostaza antigua, mayonesa vegana y alcaparras.- salsa de morrones asados y chipotle

Hamburguesa de girgolas a la plancha con ensalada de tomates cherries, radicheta y cebolla morada con alineo a base de mostaza antigua, mayonesa vegana y alcaparras.- salsa de morrones asados y chipotle

Haburguesa de melena de leon marinada en especias brotes de soja jalea de tomate muzzarella de almendras.

Hamburguesa de girgolas black pearl tomate secos cebollas caramelizadas con jalea black a base de peras y vino 40 grs de queso azul y muzzarrella

Hamburguesa de girgolas black pearl, tomate secos cebollas caramelizadas con puerro jalea black a base de peras y vino muzza de almendras

Hamburguesa de melena de león marinada en salsa de soja, especias y betabel; acompañada de lechuga, tomate, cebolla y morrones asados con mayonesa vegana de albahaca