El Gran Capitan
El Gran Capitan
El Gran Capitan
El Gran Capitan - San Isidro

El Gran Capitan - San Isidro

Camino de la Ribera Norte 1111, San Isidro, Provincia de Buenos Aires, Argentina

Pescados - El Gran Capitan

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Entradas

Bastones de Mozzarella

Palitos de queso frito, 6 piezas.

$ 1.390,00
Bastones de Mozzarella

Tortilla de Papa

Tortilla a base de papa y huevo, porción personal.

$ 1.550,00
Tortilla de Papa

Buñuelos de Acelga

Bolitas fritas con acelga y especias, 6 piezas.

$ 1.350,00
Buñuelos de Acelga

Empanadas de Carne Frita

1 Empanada frita rellena de carne.

$ 650,00
Empanadas de Carne Frita

Ensaladas

Ensalada Verde

Ensalada con rúcula, palta y parmesano.

$ 1.700,00
Ensalada Verde

Ensalada Cesar

Ensalada con lechuga, croutons y pollo.

$ 2.100,00
Ensalada Cesar

Picoteo de Mar

Rabas a la Romana

Rabas a la romana con receta de la casa porción personal.

$ 3.250,00
Rabas a la Romana

Gambas al Ajillo

Gambas salteadas con ajo y aceite de oliva, porción personal.

$ 3.550,00
Gambas al Ajillo

Brusqueta de Salmón Curado

Tostada con salmón curado encima.

$ 3.100,00
Brusqueta de Salmón Curado

Cóctel de Camarones

Camarones servidos fríos con salsa cóctel de la casa.

$ 2.700,00
Cóctel de Camarones

Mejillones a la Provenzal

Mejillones cocidos con ajo, perejil y vino de la casa, porción personal.

$ 2.800,00
Mejillones a la Provenzal

Calamaretis Lionese

Calamares cocidos con cebolla y vino blanco, porción personal.

$ 3.350,00
Calamaretis Lionese

Frittata de Mar

Tortilla gruesa de maíz con mariscos y hierbas de la casa.

$ 6.200,00
Frittata de Mar

Picoteo al Carbón

Chorizo

Chorizo al carbón, 1 unidad.

$ 800,00
Chorizo

Provoleta

Queso provoleta a la parrilla. 1 unidad.

$ 1.750,00
Provoleta

Morcilla

Morcilla al carbón, 1 unidad.

$ 800,00
Morcilla

Nuestra Cocina

Lomo Bacon

Lomo sellado en manteca preparado con reducción de vino malbec, chips de panceta crocante y papa frita al plomo en receta de la casa.

$ 5.400,00
Lomo Bacon

Lomo del Bajo

Lomo a las 3 pimientas con receta de la casa y papas fritas a la crema.

$ 5.400,00
Lomo del Bajo

Pollo al Verdeo

Pollo salteado al vino blanco con verdeo, toque de crema y papas noisette fritas.

$ 4.100,00
Pollo al Verdeo

Bondiola Braseada

Cerdo tierno cocido lentamente a la brasa.

$ 4.100,00
Bondiola Braseada

Solomillo de Cerdo Agridulce

Corte de cerdo en salsa agridulce de la casa.

$ 4.300,00
Solomillo de Cerdo Agridulce

Sopa Crema de Calabaza

Sopa cremosa a base de puré de calabaza.

$ 2.500,00
Sopa Crema de Calabaza

Wok de Pollo y Vegetales

Pollo salteado con vegetales en wok de temporada.

$ 3.100,00
Wok de Pollo y Vegetales

Pescados y Arroces

Salmón Grillado

Filete de salmón cocinado a la parrilla.

$ 6.100,00
Salmón Grillado

Salmón Gran Capitán

Salmón sellado en plancha con crema de champiñón, almendras tostadas y zanahorias glaseadas.

$ 6.600,00
Salmón Gran Capitán

Salmón del Puerto

Salmón en crema de azafrán y camarones con papas naturales cocidas.

$ 6.600,00
Salmón del Puerto

Trucha Grillada

Filete de trucha a la parrilla.

$ 5.200,00
Trucha Grillada

Trucha Gran Capitán

Trucha sellada a la plancha con crema de champaña, almendras tostadas y papas naturales cocidas.

$ 5.600,00
Trucha Gran Capitán

Trucha del Puerto

Trucha en crema de azafrán con camarones y timbal de arroz.

$ 5.600,00
Trucha del Puerto

Abadejo Grillado

Pescado abadejo en filete a la parrilla.

$ 5.200,00
Abadejo Grillado

Abadejo Gran Capitán

Pescado abadejo sellado a la plancha con crema de champaña, almendras tostadas y papas al horno espaciadas.

$ 5.600,00
Abadejo Gran Capitán

Abadejo del Puerto

Pescado abadejo en crema de azafrán, camarones y papas cocidas naturales.

$ 5.600,00
Abadejo del Puerto

Paella

Plato español de arroz con azafrán, mariscos, pollo y verduras de temporada, tamaño a elegir.

$ 4.600,00
Paella

Arroz con Mariscos

Arroz cocinado con una variedad de mariscos, condimentado con pimientos y tomates, tamaño a elegir.

$ 4.600,00
Arroz con Mariscos

Risotto de Hongos y Vegetales

Arroz cremoso italiano cocinado con hongos, vegetales de temporada, queso y caldo, tamaño a elegir.

$ 4.100,00
Risotto de Hongos y Vegetales

Parrillas

Bife de Chorizo

Bife de chorizo entero con guarnición a elegir.

$ 4.450,00
Bife de Chorizo

Bife de Chorizo 1/2

Media porción de bife de chorizo con guarnición a elegir.

$ 3.400,00
Bife de Chorizo 1/2

Ojo de Bife

Porción de ojo de bife con guarnición a elegir.

$ 4.600,00
Ojo de Bife

Bife de Lomo

Bife de lomo con guarnición a elegir.

$ 5.100,00
Bife de Lomo

Asado

Tira de asado con guarnición a elegir.

$ 4.500,00
Asado

Entraña

Porción de entraña con guarnición a elegir.

$ 4.800,00
Entraña

Pollo Deshuesado

Pollo asado sin huesos con guarnición a elegir.

$ 3.300,00
Pollo Deshuesado

Matambrito de Cerdo

Porción de matambre de cerdo con guarnición a elegir.

$ 3.300,00
Matambrito de Cerdo

Bondiola de Cerdo

Bondiola de cerdo desmechada cocinada a la cerveza con guarnición a elegir.

$ 3.100,00
Bondiola de Cerdo

Acompañamientos

Papas Fritas

Papas fritas, porción personal.

$ 1.400,00
Papas Fritas

Papas a la Crema

Papas a la crema de la casa, porción personal.

$ 1.400,00
Papas a la Crema

Espinaca a la Crema

Espinaca con crema de la casa, porción personal.

$ 1.400,00
Espinaca a la Crema

Puré de Calabaza

Puré de calabaza, porción personal.

$ 1.400,00
Puré de Calabaza

Puré de Papas

Puré de papas, porción personal.

$ 1.400,00
Puré de Papas

Sobre El Gran Capitan

Dirección

Camino de la Ribera Norte 1111, San Isidro, Provincia de Buenos Aires, Argentina

Especialidad

Pescados

Cuanto sale?

  • Bastones de Mozzarella cuesta $ 1.390,00
  • Tortilla de Papa cuesta $ 1.550,00
  • Buñuelos de Acelga cuesta $ 1.350,00
  • Empanadas de Carne Frita cuesta $ 650,00
  • Ensalada Verde cuesta $ 1.700,00

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35 min

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Horario de Apertura

12:00:00

Horario de Cierre

16:00:00
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