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Cortes de papa hervida cubiertas de crema huancaína, acompañadas de lechuga fresca y huevo.
Puré de papa en ají amarillo y limón. rellena de pollo hervido deshilachado, palta, zanahoria, arveja y mayonesa casera.
Puré de papa en ají amarillo y limón. rellena de tartare de atún, palta, cebolla y tomate
Puré de papa en ají amarillo y limón. rellena de tartare de atún y palta, coronada de ceviche de pescado
3 Bases de causa, coronadas de: tartare de pollo, tartare de atún, ceviche de pescado
Masa suave de maíz rellena de carne de cerdo o pollo, cocida al vapor. servidos con una sarza criolla
Delicados trozos de carne (a elección) en una mezcla de ajies especiales, servidos con papas a la huancaína
6 Alitas rebozadas y fritas, crocantes, acompañadas de papas rústicas
6 Alitas rebozadas y fritas, crocantes, bañadas en salsa acevichada y acompañadas de papas rústicas
6 Alitas rebozadas y fritas, crocantes, bañadas en salsa agridulce y acompañadas de papas rústicas
Cortes De Lomo Salteado Al Wok Con Verduras Y Especias, Acompanado De Arroz, Papas Fritas, Huevo Frito Y Platano Frito O Banana Frita.
Cortes de lomo salteado al wok con salsa de soja, verdeo, cilantro, tomate y cebolla, acompanados de arroz y papas fritas.
Sopa sustanciosa de pollo, carne o mixta, con un aderezo previo, leche, fideos, y huevo en hilo.
Sopa sustanciosa de pollo, carne o mixta, con un aderezo previo, fideos, y huevo en hilos.
Un Caldo Nutritivo Y Sabroso Hecho Con Mote, Carne De Res Y Cerdo, Verduras Frescas Y Hierbas Aromaticas.
Chicharron De Cerdo Con Batata Frita Y Salsa Criolla
Pollo Hervido Deshilachado Con Apio Picado Y Mayonesa Casera
Lomo Salteado Con Papa Rustica.
Sopa Ligera Y Reconfortante De Pollo, Carne O Mixta, Con Un Sofrito De Cebolla Y Tomate, Fideos, Y Huevo En Hilos.
Sopa Que Combina La Tradicion China Con El Sabor Peruano Creando Una Experiencia Culinaria Unica, A Base De Wantan Relleno, Akusay, Pollo Y Fideos.
Un Caldo Nutritivo Y Sabroso Hecho Con Mote, Carne De Res Y Cerdo, Verduras Frescas Y Hierbas Aromaticas.
Fideos Chinos Salteados Al Wok Con Variedad De Vegetales Banados En Salsa Tipo Oriental.
Pescado Crudo Marinado En Jugo De Limon, Mezclado Con Cebolla, Aji Y Cilantro, Creando Una Combinacion De Sabores Y Texturas Unicas.
Ceviche De Pescado Con Chicharron De Pescado Y Causa
Ceviche de pescado blanco en salsa de rocoto, acompañdo de rabas
Lomo bañado en salteado criollo, acompañado de arroz y papas rusticas
Arroz arrisotado con salsa de ajis peruanos y mariscos, acompañado de sarza criolla.
Arroz frito en wok tipo oriental con pollo grillé o cerdo cha sui (a eleccion)
Fetuccinis en crema huancaína. opción acompañamiento: bife - pollo grillé - lomo salteado - pollo sazón (a eleccion)
Tallarin con lomo o pollo en salteado criollo
Ceviche de pescado blanco
Cortes De Cerdo Marinados En Salmuera, Fritos, Acompanados De Papas Y Batatas Doradas, Mote Y Sarza Criolla.
Fetuccinis En Salsa Verde A Base De Espinaca Y Albahaca, Acompanado De Papa A La Huancaina Y:
Cortes De Lomo Salteado Al Wok Con Verduras Y Especias, Acompanado De Arroz, Papas Fritas, Huevo Frito Y Platano Frito O Banana Frita.
Hot -broaster -acevichada) x6 a eleccion
Papas fritas - salchicha - huevo - pollo broaster - ensalada)
Aros de calamar rebozados y fritos, acompañados de chalaquita y salsa tártara
Criolla - tártara
Gaseosa
Gaseosa
Lomo saltado de pollo
Arroz chaufa de pollo
Tallarin saltado de pollo
Con causa de pollo
Con alitas acevichadas
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Dirección | Guise 1877 |
Especialidad | Peruana |
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