Yujin Sushibar
Yujin Sushibar
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Yujin Sushibar - Villa Ortúzar

Yujin Sushibar - Villa Ortúzar

Av. Álvarez Thomas 1428, C1427CDO C1427CDB C1427CDB, Buenos Aires, Argentina

Sushi - Yujin Sushibar

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Entradas Calientes

Gohan

Arroz blanco.

$ 7.900,00
Gohan

Aguedashi tofu

Tofu frito enharinado en fécula de maíz, acompañado de salsa de soja, jengibre y mirin.

$ 11.000,00
Aguedashi tofu

Harumaki de carne

Arrolladitos primavera de carne acompañado con salsa agridulce.

$ 13.500,00
Harumaki de carne

Harumaki de verdura

Arrolladitos primavera de verdura acompañado con salsa agridulce.

$ 13.500,00
Harumaki de verdura

Yakitori

3 Brochettes de pollo y verdeo sellados finalizado con salsa teriyaki.

$ 14.000,00
Yakitori

Karaague

Fritura de pollo macerado en salsa de soja y especias.

$ 17.000,00
Karaague

Gyoza

6 Empanaditas al vapor selladas a la placha (cerdo y verduras).

$ 18.000,00
Gyoza

Ika furai

Calamar rebozado en pamkocon salsa tonkatsu.

$ 22.000,00
Ika furai

Ebi furai

6 Langostinos rebozados en panko con salsa tonkatsu.

$ 25.000,00
Ebi furai

Entradas Frías

Temaki

Cono de alga nori relleno de salmón, queso y palta.

$ 13.000,00
Temaki

4 Geishas

Palta y philadelphia envueltas en salmón.

$ 25.000,00
4 Geishas

Ceviche clásico

Mix de pescados del dia con leche de tigre, cebolla, maiz cancha y crocante de chipirones.

$ 36.000,00
Ceviche clásico

Ceviche salmón

Salmón macerado en salsa citrica, maiz cancha, cebolla morada, cilantro y chips de batata.

$ 44.000,00
Ceviche salmón

Platos Principales

Yakimeshi

Arroz, verduras y huevo salteados al wok.

$ 20.500,00
Yakimeshi

Yasaitame

Verduras salteadas al wok.

$ 20.500,00
Yasaitame

Pollo teriyaki

Pollo a la plancha finalizado con salsa teriyaki (guarnicion de gohan).

$ 28.000,00
Pollo teriyaki

Shogayaki

Láminas de cerdo saltado al wok, condimentado en especias orientales, acompañado con ensalada y gohan.

$ 28.000,00
Shogayaki

Katsukare

Milanesa de cerdo y curry, acompañado de gohan.

$ 30.000,00
Katsukare

Yaki shake

Salmon a la plancha acompañado de gohan.

$ 36.000,00
Yaki shake

Salmón teriyaki

Salmón a la plancha finalizado con salsa teriyaki (guarnicion de gohan).

$ 38.000,00
Salmón teriyaki

Combos Salmón & Langostinos

Chiba

16 Piezas: 4 philadelphia coral con 4 ebi ten dragón, 4 tropical coral y 4 mexican.

$ 50.000,00
Chiba

Ume

32 Piezas: todo roll, ebi ten coral, philadelphia, mexican y roll a elección del sushiman .

$ 90.000,00
Ume

Take variado

32 Piezas: variadas 8 sashimi variados, 8 nigiris variados, 4 geishas, 8 philadelphia y 4 mexican.

$ 106.600,00
Take variado

Take salmón

32 Piezas: todo salmón 8 sashimi 8 nigiri 4 geishas 8 philadelphia y 4 mexican.

$ 133.000,00
Take salmón

Omakase roll

40 Piezas todo roll a eleccion del sushiman.

$ 106.000,00
Omakase roll

Yujin

40 Piezas: 4 sashimi con 4 niguiri, 8 mexican, 8 philadelphia, 8 haru y 8 ebi ten dragon.

$ 138.000,00
Yujin

Rolls

New york

Salmón y palta (8 piezas).

$ 26.000,00
New york

Maki furai

Maki de salmón empanado y coronado con philadelphia, mango flambeado, finalizado con salsa maracuyá (8 cortes).

$ 27.000,00
Maki furai

Mango roll

Salmón, mango y philadelphia (8 piezas).

$ 27.000,00
Mango roll

Ebi ten

Langostino en tempura (8 piezas).

$ 28.000,00
Ebi ten

Ebi ten dragon

Langostino en tempura con cobertura de palta (8 piezas).

$ 30.000,00
Ebi ten dragon

Philadelphia

Salmón, palta y philadelphia (8 piezas).

$ 28.000,00
Philadelphia

Tropical coral

Langostino empanado en panko y philadelphia, cobertura de mango y kiwi con reducción de maracuyá (8 piezas).

$ 31.000,00
Tropical coral

Philadelphia coral

Salmón, palta y philadelphia con cobertura de salmón y palta (8 piezas).

$ 33.000,00
Philadelphia coral

Mexican

Tartar de salmón, jengibre y verdeo (8 piezas).

$ 33.000,00
Mexican

Hokkaido

Langostino rebozado y philadelphia envuelto en salmón y papel de arroz (8 piezas).

$ 33.000,00
Hokkaido

Haru

Langostino, salmón y palta (8 piezas).

$ 33.000,00
Haru

Hot phila

Roll calentito sin arroz, con alga nori, salmón, queso philadelphia y palta.(8 cortes).

$ 33.000,00
Hot phila

Kyoto

Salmón rebozado en panko, palta y philadelphia. (10 piezas).

$ 35.000,00
Kyoto

Shiromi roll

Langostino rebozado, cobertura de pesca blanca y salsa acevichada (8 piezas).

$ 43.000,00
Shiromi roll

Nigiris

Nigiri de pesca blanca

8 Finas lonjas de pescado blanco sobre arroz.

$ 42.000,00
Nigiri de pesca blanca

Nigiri skin

8 Nigiri de piel de salmón finalizada en salsa teriyaki.

$ 46.000,00
Nigiri skin

Nigiri de salmón

8 Finas lonjas de salmón rosado sobre arroz.

$ 49.000,00
Nigiri de salmón

Sashimi

Sashimi de pesca blanca

8 Finas lonjas de pescado blanco, segun pesca del día.

$ 44.000,00
Sashimi de pesca blanca

Sashimi

8 Finas lonjas de salmón rosado.

$ 50.000,00
Sashimi

Rolls Veggie

Asakusa

8 Roll con vegetales de estación.

$ 24.000,00
Asakusa

Yasai

8 Roll con vegetales salteados al wok.

$ 24.000,00
Yasai

Tropical veggie

8 Roll con palta, mango, philadelphia cubierto de mango y kiwi con reducción de maracuyá.

$ 24.000,00
Tropical veggie

Yasai dragon

8 Roll con vegetales salteados al wok cubierto de palta.

$ 24.000,00
Yasai dragon

Postres

Kyoto

Trufa de chocolate blanco sobre daqcoise de coco, con arándanos frescos y cobertura de frutos rojos.

$ 14.000,00
Kyoto

Sobre Yujin Sushibar

Dirección

Av. Álvarez Thomas 1428, C1427CDO C1427CDB C1427CDB, Buenos Aires, Argentina

Especialidad

Sushi

Cuanto sale?

  • Gohan cuesta $ 7.900,00
  • Aguedashi tofu cuesta $ 11.000,00
  • Harumaki de carne cuesta $ 13.500,00
  • Harumaki de verdura cuesta $ 13.500,00
  • Yakitori cuesta $ 14.000,00

Tiempo de Entrega Aproximado

59 min

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Horario de Apertura

19:00:00

Horario de Cierre

23:00:00
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Av. Álvarez Thomas 1428, C1427CDO C1427CDB C1427CDB, Buenos Aires, Argentina

Horarios de Apertura y Cierre

Martes19:00 - 23:00
Miércoles19:00 - 23:00
Jueves19:00 - 23:00
Viernes19:00 - 23:00
Sábado19:00 - 23:00
Domingo19:00 - 23:00

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