Il Quotidiano

Spaguetti negro con langostinos y postre a elección.

Pasta cable de teléfono con pomodoro, ricota, pesto con postre a elección.

Piadina con queso, jamón, tomate, más un postre a elección.

Quiche de jamón, queso con postre a elección.

Berenjenas a la parmigiana con mix de verdes.

Langostinos con salsa tártara, chutney de pera.

Papas fritas.

Raviol frito relleno de ricota y espinaca acompañado de dip de salsa pomodoro con un toque de pepperoncino.

Burrata servida sobre colchon de rucula con miel pistachos y caponata(berenjenas, salsa de tomate, cebollla y morron).

Peras con queso azul envueltas en finas laminas de prosciutto acompañados con chutney de peras y nueces.

Medialuna de manteca rellena con jamón, queso con café 250 ml a elección.

Canasta de tostadas con mermelada, queso crema, medialuna chica con café 250 ml a elección.

Plato de frutas de estación con yogurt y granola con café 250 ml a elección.

Yogurt griego casero con granola natural.

3 tostadas: pan blanco de molde, pan integral, pan de campo con mermelada, queso crema.

Medialuna de manteca.

Medialuna de manteca rellena con jamón, queso.

Tostado de pan de molde con jamón, queso con un café 250 ml a elección.

Ensalada de pollo al curry con trigo burgol.

Ensalada de quinoa, vegetales asados, queso fresco de cabra, semillas, huevo mole.

Ensalada tabule de langostinos, endivias, tomates cherry, calabaza tostada con sus semillas.

Ensalada de bocconcinos, tomates cherry, escamas de parmesano.

Ensalada de salmón ahumado con queso brie servido sobre colchon de rucula con cherry, tomates secos y vinagreta de limón.

Tomates originarios, bocconcino y albahaca.

Spaghettis de tinta de calamar con salsa rosa, langostinos.

Gnocchi con salsa bolognesa.

Gnocchi de papa con salsa fileto, albahaca.

Gnocchi de tinta de calamar, salsa a base de oliva, fileto, langostinos, chipirones.

Ravioles de ricota en masa verde con salsa de manteca, salvia, nuez.

Ravioles rellenos de cordero con salsa reducción de carne y lluvia de panceta.

Cavatelli con meatballs, salsa de tomate.

Tortellonis rellenos de ternera con salsa piamontese, avellanas, perejil, queso.

Tagliolinis con salsa pomodoro, anchoas, alcaparras, aceitunas.

Tagliolinis con huevo, panceta, queso parmesano.

Tagliolinis con pomodoro, langostinos, chipirones, rúcula.

Cintas finas con salsa pomodoro y albahaca.

Macarrones con salsa bechamel, queso parmesano, muzzarella, cheddar gratinado al horno.

Pasta cable de teléfono con pomodoro, ricota, pesto.

Cable de teléfono con salsa pesto y huevo pasado por agua.

Agnolottis de pollo con manteca de hierbas, panceta.

Ziti con ragú de setas, panceta crocante, huevo poché.

Garganellis con crema de puerro, choclo, portobelo y lluvia de panceta.

Maccheroni con salsa bolognesa.

Pappardelle con ragú de costilla de angus de 16 hs de cocción y perejil.

Lasagna con salsa bolognese, salsa blanca, queso, tomate.

Piadina con queso, jamón, tomate.

Piadina con prosciutto, rúcula, Fior di Latte.

Hamburguesa de carne 200g, panceta, barbacoa, cheddar, lechuga, tomate con papas fritas.

Hamburguesa de 100 gr con queso cheddar y panceta.

Tostado en pan molde con jamón, queso.

Sándwich de pan ciabatta relleno con prosciutto, bocconcino, tomates deshidratados y pesto acompañado de papas fritas.

Palliard de pechuga de pollo con mix de verdes y tomates cherry.

Pascualina casera con vegetales y huevo.

Quiche de jamón, queso, mix de verdes.

Quiche de choclo, puerro, calabaza, queso parmesano, mix de verdes.

Mousse de chocolate.

Tiramisú de crema mascarpone, café, cacao.

Tarta de manzana.

Agua

Agua