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Pesca del dia,con leche de tigre en pasta de rocoto,boniato al horno y lechuga.
Masa casera de empanada relleno de base de aji de gallina con pollo deshilachado.
Ceviche de pesca del día, langostinos, picante, pulpo en leche de tigre con ajíes confitados.
Pesca del dia, con leche de tigre en pasta de rocoto, chicharron de chipirones, boniato y lechuga.
Fetas de pesca, sazonado en limon y sal, en pasta de leche de tigre de aji amarillo, acompañado de rocoto y cilantro.
Vieiras en mitades, con una base de emulsion de vieiras,acompañado de alcaparras, palta en cubos, ajos frito y hojas de albahaca.
10 pzas de arroz sushi relleno de gambas furai,queso y palta, frito en tempura acompañado con una reduccion de anguila wasabi y jenjibre.
Arroz sushi, relleno de langostino furai y boniato,envuelto en fetas de pesca, con una emulsion de vieiras de aji amarillo y tagarashi y verdeo picado.
Arroz sushi relleno de langostino furai mango y palta, cubierto de laminas de vieiras y bañado de mañonesa de vieras cilantro tagarashi y conegui.
Arroz sushi relleno de pepino y palta, tarta de langostino picante, sesamo negro y conegui.
Arroz sushi con fetas de atun y crema ahumada de aji amarillo,tagarashi brotes de cilantro wasabi y jenjibre.
Arroz sushi cubierto de langostino blanqueado en salsa coral, hojita de huacatay.
Pan.
Croquetas de humita con crema de rocoto.
Masa casera de empanada con relleno de langostino en salsa picante .
Finas láminas de atún rojo en crema de ajíes, nabo, pepino, albahaca y maní crocante.
Porción de arolladitos primavera rellenos de lomito saltado.
Mariscos del dia salteados al wock con arroz cocido arvejas y choclo con una base de pásta y fondo acompañado con una criolla de palta.
Mariscos del dia sellados al wock .Cebolla aji amarillo pasta garafalo cocida con trozos de pescado frito sazonado en soja y salsa de ostion.
Base de chupe con pasta udon acompañado de langostino a la plancha anticuchera y chimichurry acompañado de ocopa, cherry y hojas de albahaca.
Chaufa de arroz, quinoa con pollo, verduras de estación cubierto de tortilla, salsa de chifa.
Salteado al wok de cebolla, ají, tomate, salsa de soja, vinagre con arroz, papas fritas.
Hamburguesa de carne a la plancha, con salsa tanta, queso cheddar pepinillo aros de cebolla tomate lechuga y acompañado de papas fritas.
Manjar de yemas casero, merengue de oporto.
Vino tinto, cabernet sauvignon, Argentina.
Gaseosa.
Gaseosa.
Gaseosa.
Gaseosa.
Agua.
Agua.
Vino blanco, chardonnay, Argentina.
Cocktail.
Vino tinto malbec.
Sobre Tanta by Gastón Acurio. | |
Dirección | Av. del Libertador 15300, B1641 Acassuso, Provincia de Buenos Aires, Argentina |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 23:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 12:00 - 23:45 |
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