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2 crujientes empanaditas de masa filo rellenas de langostinos salteados, queso crema y maní, acompañadas con miel de maracuyá.
2 Empanadas rellenas del clásico lomo saltado peruano, servidas con salsa acevichada.
4 spring roll de papel de arroz rellenos de vegetales frescos de estación, queso crema y palta, acompañados con salsa sweet chili.
Tartare de salmón rosado con salsa de ají amarillo, quinoa negra y kiuri. acompañado con crackers de sésamo.
5 New york, 5 phila, 4 geishas de salmón, 3 nigiris de salmón, 3 sashimis de salmón.
5 Miraflores, 5 limeño, 5 acevichado, 5 tempurizado.
10 New york, 10 phila, 10 buenos aires, 4 geishas de salmón, 3 nigiris de salmón, 3 sashimis de salmón.
10 Piezas miraflores, 10 limeño, 10 tempurizado, 5 nazca, 5 acevichado.
5 Piezas de nazca, 5 piezas de limeño, 5 piezas de miraflores.1 porcion de ebiwan.
Degustación de nigiris (trufado, crispy y umami)
Degustación de nigiris (nori, trufado, anticu, salmon, umami y crispy)
10 Rolls de palta y langostinos crocantes, cubiertos de pesca del día, salsa acevichada y maíz canchita.
10 Rolls de paila salmón, phila y palta rebozados con panko con salsa teriyaki (incluye salsa teriyaki)
10 Rolls veggies de hongos shiitake, verdeo tempura, palta; cubiertos de tomate, maní, aceite de trufa.
10 Rolls de langostinos furai y palta. por fuera salmón anticuchero a la brasa con salsa acevichada.
10 Rolls de tartare de salmon y palta. por fuera atún , salsa nikkei y furikake.
10 Rolls de salmón y phila. cubiertos de mango, hilos de masa filo y salsa de maracuyá.
10 Rolls de langostinos crocantes y palta, cubiertos de vieiras en salsa batayaki y parmesano gratinado.
10 Rolls de langostinos crocantes, queso phila; cubiertos de salmón, lima (incluye salsa teriyaki)
10 Rolls de tempura de langostinos, tartare de salmón y phila, cubiertos de palta y salsa taré (incluye salsa teriyaki)
10 Rolls de berro tempura, palta y kiuri. por fuera mango y maracuya spicy (vegetariano).
10 Rolls de trataré de atún, palta, mayo spicy
Nigiri de salmón rosado al anticucho, salsa acevichada y negui (2 unidades)
Nigiri de ventresca de salmón o vieiras, aceite de trufa, ralladura de lima y limón (2 unidades)
Nigiri de shiromi tataki, umami y salsa ponzu (2 unidades).
Nigiri con shari crocante, tartare de salmón o tartare acevichado de pesca del día, ají amarillo, palta y furikake limeño (2 unidades).
Nigiri de salmón (2 unidades).
Nigiri de pesca blanca (2 unidades)
Shari cubierto de pulpo.
4 Sashimis de pulpo.
4 Sashimis de salmón.
4 sashimis de pesca blanca.
Flan de coco.
Reducción de leches y merengue.
10 Rolls de salmón, phila y palta cubiertos de salmón con salsa buenos aires(incluye salsa teriyaki)
10 Rolls clásicos de salmón y palta.
10 Rolls de salmón, palta y phila.
10 Rolls de salmon y phila.
Tiradito de cortes de pulpo, salsa de olivas negras, jugo de lima con masa filo, palta y negui.
Tiradito de salmón marinado en lima, miel de maracuyá, hilos de masa filo crocante.
Tiradito de shiromi o salmón marinada en soja, furikake de maní, salsa oriental, crocante de wantán y palta a las brasas.
Tiradito de finas laminas de shiromi del día, salsa ponzu y negui.
Ceviche de pesca del dia, pulpo y vieiras en leche de tigre al wasabi, cilantro y chifles de plátano.
Ceviche de salmón, chutney de rocoto, kiuri, quinoa negra y chifles de plátano.
Ceviche de pesca del día marinada en jugo de lima, ají, cilantro y maíz canchita.
Ceviche de proteína a elección, palta, marinado en cítricos.
Ceviche de salmón rosado, leche de tigre, batata glaseada, ají amarillo y maíz canchita.
Mariscos salteados en salsa de curry peruano; con arroz blanco.
Risotto de quinoa en salsa de ají amarillo; con queso parmesano y langostinos a las brasas.
Wok de arroz salteado con proteína a elección y vegetales de estación.
Hongos shitakes al wok, cebolla morada, tomate y toques de cilantro.
Salmón envuelto en semillas de sésamo a las brasas con reducción de misso y vino blanco. acompañado de vegetales salteados. .
Gaseosa
Gaseosa
Cerveza corona 330 ml
Cerveza
Agua
Agua
Sobre Lima Estilo Nikkei | |
Dirección | Rodriguez Peña 1967 |
Especialidad | Sushi |
Rating | 3.9 |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 23:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Martes | 12:00 - 23:30 |
| Miércoles | 12:00 - 23:30 |
| Jueves | 12:00 - 23:30 |
| Viernes | 12:00 - 23:30 |
| Sábado | 12:00 - 23:30 |
| Domingo | 12:00 - 23:30 |
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