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Dal: crema caliente vegana de legumbres. Kachori: empanada de coliflor, choclo, zanahoria, especias. Pakoras: buñuelos fritos de verduras sumergidos en pasta de harina de garbanzos con ensalada mixta.
Subji: salteado de vegetales al masala, especias de India con cubitos de queso vegano. Channa masala: estofado de garbanzos especiados. 2 chapatis: panes planos típicos. Veganesa: mayonesa vegana. Matthi: pan crocante especiado.
Koftas: albóndigas de verduras con salsa de tomate. Sopa crema de calabacín. Curry chawal: arroz al curry. Matthi: pan crocante especiado.
Subji: salteado de vegetales al masala (especias indias), pakoras; buñuelos de verduras fritas en pasta de harina de garbanzos arroz; con semillas de mostaza tostadas y jangibre. chutney; salsa picante de tomate. chapati; pan plano indio de harina integral. raita; papas en salsa de yogurt natural.
2 samosas: empanadas horneadas rellenas de arvejas, jengibre, papas, curry. 6 pakoras: buñuelos fritos de verduras varias sumergidos en pasta de harina de garbanzos. 6 bharat: bastoncitos de arvejas partidas, especias.Chutney: salsa agridulce picante de frutas de estación. Veganesa: mayonesa vegana.
Alu patra: arrollado de harina integral relleno de jengibre, papas, arvejas, curcuma. subjijaa...
Narial chawal: arroz con coco rallado, nueces, semillas tostadas de girasol, mani....
Dal: Crema Caliente Vegana De Legumbres. Kachori: Empanada De Coliflor, Choclo....
3 arrollados de harina integral horneado relleno de jengibre, papas, masala: especias típicas con veganesa: mayonesa sin huevo.
3 empanadas típicas cirulares horneadas de masa de harina integral, rellena de coliflor o brólcoli, choclo, zanahoria, zapallitos, especias indias con veganesa: mayonesa sin huevo.
Bolitas de zanahoria, repollo, papas, unidas con especias indias, harina de garbanzos con mayonesa vegana.
Tarta vegana sin tacc a base de coco, semillas de girasol, maní. cubierto con crema de naranjas, manzanas en tiritas con salsa de arándanos, frutillas.
Flan indio de yogurt, leche condensada, frutas de estación, coco, salsa de frutos rojos con mousse de chocolate. sin tacc.
Jugo de maracuyá, limón, albahaca, leche condensada.
Jugo de limón, jengibre, menta.
Jugo de pepino, rúcula, limón.
Jugo de mango, naranja, yogurt neutro natural.
Jugo de cardamomo, té rojo, moringa, lemongrass, manzanas tostadas en caramelo, miel. Graduación de 3 grados de alcohol por la fermentación natural de los ingredientes.
Sobre Elefante Bengal | |
Dirección | Fructuoso Rivera 224 Cordoba |
Especialidad | Vegetariana |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 00:00:00 |
Horario de Cierre | 01:00:00 |
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Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 11:30 - 16:00 |
| Martes | 11:30 - 16:00 |
| Miércoles | 11:30 - 16:00 |
| Jueves | 11:30 - 16:00 |
| Viernes | 00:00 - 01:00 |
| Sábado | 00:00 - 01:00 |
| Domingo | 20:00 - 23:59 |
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