Koko Bao Bar - Palermo

Pan taiwanés al vapor relleno de tofu apanado en cereales, sweet chilli, kimchi, mani y cilantro. acompañado con papas rotas y alioli.

De arroz al curry con hongos, aderezo de aquafaba sriracha. apto vegano.

Pan taiwanés al vapor relleno de pollo apanado en cereales, salsa sweet chilli, pickles de repollo y cilantro. Acompañado con papas rotas y alioli.

Masa de wonton rellenos de carne, akusay, jengibre. acompañado por una salsa chilli soy sauce y verdeo.

Masa de wonton vegana relleno con calabaza, ajo, jengibre, semillas de girasol. acompañado por una salsa chilli soy sauce y cilantro.

Masa de wonton vegan relleno de hongos portobellos y champiñones, tofu natural, kimchi, aceite de sésamo. acompañado con una salsa chilli soy sauce y cilantro.

Masa de wonton relleno de langostino y cerdo, jengibre, 5 especies asiaticas y salsa de ostras. acompañada con una salsa citrica y cilantro.

Rollitos de papel de arroz, rellenos de bondiola braseado, zanahoria, lechuga. sale con salsa cítrica . .

Arrolladito de papel de arroz con berenjena, fideos de arroz, pickles, maní y salsa nuoc cham. Producto apto vegano.

Doble cocción más topping de pimenton ahumado y sal con dip de alioli.

(3 U) bondiola picada, akusay, zanahoria, salsa de soja, acompañado con lechuga, pickle de rabanito, mix de verdes y salsa citrica.

Pan taiwanés al vapor relleno de bondiola braseada con 5 especias asiáticas, maní , pepinos en pickles y cilantro acompañado de papas rotas y alioli.

Pan taiwanés al vapor relleno mixto de champiñones, portobellos, tofu condimentado, tofu tradicional, chauchas salteados en salsa hoisin y huevo frito.

Falafel crispi condimentado con especias, cilantro y jugo de lima. mix de pepino, cebolla con aceite de sésamo. sale con aquafaba de menta y pepino.

Pan taiwanés al vapor relleno de roast beef braseado, akusay, pickles de rabanito y verdeo. acompañado con papas y alioli.

Pan taiwanés al vapor relleno de bifecitos de panceta braseada, kimchi tradicional, cilantro y semillas de sesamo negro. Acopañada con papas y alioli.

Pollo apanado en cereales, con salsa de gochujang y ketchup, lechuga, pickles de pepeino y semilla de sesamo.

Emulsión de agua de garbanzo, aceite y ajo .

Salsa a base de leche, ajo y aceite .

Picante .

Huevo frito a la plancha.

Mezcla de akusay con pepino.

Aguas

Aguas

Cerveza koko blond, lata 330ml.

Coca regular 500 ml .

Gaseosa

Malbec .

Malbec .

Field blend .

Bolsa .

Bolsa 40x40.

Bolsa koko xxl 50x40.