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¿Dónde comprar Comida Italiana en Salta?
Rivadavia 361Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 12:30 - 15:00 |
| Miércoles | 12:30 - 15:00 |
| Jueves | 12:30 - 15:00 |
| Viernes | 12:30 - 15:00 |
| Sábado | 12:30 - 15:00 |
Delivery
35 min
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Gratis
(nuevos usuarios)
Carnes
Bife de Cuadril con Ensalada
Bife de cuadril grillado y ensalada de rúcula, tomates horneados, aceitunas marinadas, berenjenas asadas y queso azul con mayo de chimichurri.
$ 20.000,00
Tapa de Asado con Milhojas
Tapa de asado braseada, tomillo y puerros en salsa de champingones y hongos de pino con milhojas de papa y cebolla caramelizada
$ 21.000,00
Solomillo con Pure
Solomillo con crema de curry y miel de abeja, puerros caramelizados y cebolla de verdeo, sale con un puré de batata, leche de coco y semillas de sésamo tostado
$ 20.000,00
Merluza con pure
Merluza grillada con emulsión de naranja acompañado de un puré de zanahoria y calabaza asada, mascarpone y queso gruyere
$ 20.000,00
Merluza con Arroz
Merluza cocida al vapor con cedrón, se sirve con arroz azafranado, alioli, arvejas y puerros braseados
$ 20.000,00
Pollo con Papas Al Horno
Cuarto trasero de pollo cocido al horno con romero y limon con papas al horno con crema de verdeo y salsa tartara.
$ 20.000,00
Bifecitos de Pollo con Pure
Bifecitos de pollo en salsa de tomates secos, puerros, pimentón y crema acompañado de puré de papas, ciboulette y ajo asado.
$ 20.000,00
Tartas
Quiche lorraine
Quiche lorraine: panceta ahumada, queso gruyere y espinaca.
$ 17.000,00
Tarta de Choclo
Choclo, tomates cherries asados, albahaca y queso de cabra.
$ 17.000,00
Postres
Mousse de Chocolate
Mousse de chocolate con nueces caramelo y chips de banana.
$ 7.000,00
Manzana asada con canela
Manzana asada con canela, crema de naranjas y arenado de coco tostado.
$ 6.000,00
Isla Flotante
Isla flotante con crema inglesa de limón, salsa de dulce de leche y merengues rotos.
$ 6.000,00
Wraps
Wrap de Pollo
De pollo horneado, porotos negros marinados, pico de gallo, choclo en grano, lechuga, queso tybo, cebollas horneadas y aderezo de sour cream
$ 15.000,00
Wrap de Queso Apanado
De queso dambo apanado, pesto de albahaca, lechuga, tomates cherries confitados, coleslaw, aceitunas marinadas y cebollas caramelizadas
$ 15.000,00
Pastas
Casoncelli Rellenos de Crema de Ricota
Casoncelli rellenos de crema de ricota, limón y cebollas caramelizadas con emulsión de salvia y avellanas tostadas. terminadas con reducción de aceto balsamico.
$ 18.000,00
Gnocchis de Papa
Gnocchi de papa y pimentón ahumado con estofado de peceto y malbec terminado con crema acida y ralladura de limon.
$ 19.000,00
Agnolotti Del Plin Rellenos de Osobuco
Agnolotti del plin rellenos de osobuco braseado con salsa de zetas: champignons, portobellos, girgolas y hongos de pino terminados con perejil picado.
$ 19.000,00
Cappellacci de Calabaza y Naranja
Cappellacci de calabaza y naranja, queso parmesano y ricota con crema de naranjas, puerros braseados y trucha patagónica al horno.
$ 18.000,00
Tagliatelle en Salsa de Berberechos
Tagliatelle en salsa de berberechos, tomates asados, crema de pimentón y polvo de tomates secos.
$ 19.000,00
Canelones de Choclo
Canelones rellenos de crema de choclos, albahaca, tomates secos y queso cuartirolo con salsa bechamel y tomates confitados.
$ 18.000,00
Ensaladas
Ensalada de Pollo Teriyaki
Rucula, cherries frescos, pollo con salsa teriyaki, cebollas moradas encurtidas, palta, queso crema, y aceitunas marinadas, terminada con vinagreta de salsa teriyaki
$ 15.000,00
Ensalada de Quinoa
Quinoa, calabazas asadas, espinacas salteadas, chips de ajo, queso de cabra, tomates asados, cebollas caramelizadas y aderezo de mostaza de dijon
$ 15.000,00
Caesar de Salmon Gravlax
Lechuga capuchina, aderezo caesar, panceta ahumada crocante, queso parmesano, croutons y salmon gravlax.
$ 17.000,00
Sandwichs
Hamburguesa Doble
Hamburguesa: doble medallón de 100 grs cada uno de nuestro blend de carnes, queso cheddar, mostaza, kétchup, cebolla cruda, pickles de pepino.
$ 17.000,00
Sandwich de Pollo Frito
Sandwich de pollo frito, coleslaw, queso cheddar, tomates crudos, cebolla caramelizada y salsa spicy.
$ 15.000,00
Sandwich de Carne Braseada
Sandwich de carne braseada, queso dambo, lechuga repollada, tomate, pickles de cebolla morada, palta y salsa tartara.
$ 15.000,00
Risotto
Risotto de zanahorias y zapallo
De zanahoria y zapallo asados, mascarpone casero, praliné de almendras y curry. terminado con zanahorias glaseadas.
$ 18.000,00
Risotto de Pimenton
De pimentón de cachi, mermelada de morrón y queso de cabra.
$ 18.000,00
Risotto de Quinoa
De quinoa, puerros braseados y champignons. terminado con una crema de queso de cabra.
$ 18.000,00
Paella
Arroz meloso de mejillones y langostinos
Arroz meloso de mejillones y langostinos.
$ 25.000,00
Paella de Trucha Patagonica
Paella de trucha patagonica
$ 25.000,00
Sobre Factury | |
Dirección | Rivadavia 361 |
Especialidad | Italiana |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Horario de Apertura | 12:30:00 |
Horario de Cierre | 15:00:00 |
Preguntas frecuentes
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