Gratis
(nuevos usuarios)
Leche de tigre a base de cajú, portobellos marinados, tomate cherry, batata cocida, palta, canchita, aceite de cilantro, rodajas de ají picante, hoja de cilantro.
Base crocante de papel de arroz con tartar de girgola gris rostizada, alcaparras, cebolla morada y emulsión de aquafaba. microbrotes y flores comestibles.
(Opción x2 y x4) baos, mix de verdes, encurtido de verduras, girgolas chiferas.
5 Dumplings rellenos de cabutia y gírgolas, acompañados de un caldo de jengibre y salsa concentrada. .
3 Pinchos de portobellos, con morrón rojo y brócoli. acompañado con salsa anticuchera, chimichurri y 3 quenelles de papa mortero.
Quinua blanca y roja cocidas aderezadas con pesto, acompañada con tomates cherry, queso de cabra a base de cajú, láminas de palta, reducción de aceto.
Mix de verdes, aderezo caesar, shiitake rostizado, tofu empanizado, pepino encurtido, flores comestibles y parmesano de almendras.
Mix de verdes, tomates secos, ricotta de almendras, aderezo de zanahoria, palta y praliné de sésamo.
Arroz shari, gírgolas rostizadas, kale, queso de cajú, láminas de palta, jalapeño, rabanito, pepino, salsa de soja mudrá y mayonesa anticuchera.
Base de arroz arborio con pasta de tomate, pholiota rostizada, muzzarella de cajú, parmesano de almendras, hojas de albahaca y aceite de oliva.
Fideos de arroz salteados en ajo, jengibre, reducción de soja y aceite de sesamo. cebolla morada, tomate cherry, laminas de zanahoria, hongos laqueados en miel de caña, tofu marinado en soja y ajo. decorado con menta, cilantro y semillas de sesamo.
Pan brioche, barbacoa, lechuga, tomate, medallón de garbanzos y tempeh, queso de papa, emulsión de aquafaba, cebolla caramelizada y coleslaw. acompañada de papas o mix de verdes.
Girgola marinada en jugo de limón, jengibre, sal y pimienta cubierta de un tempura en panko crujiente junto un encurtido de zanahoria, remolacha y kale fresco. acompañada de papas o mix de verdes.
Masa a base de harina de trigo, portobellos escabechados y en tempura, tomates cherry, palta, lechuga, alioli de ajo, jugo de limón, cilantro y mayonesa de garbanzo. acompañado de papas o mix de verdes.
Shari, alga nori, queso crema de tofu, verdeo rostizado, portobellos anticucheros, cobertura de palta, crema de ajo ahumado, hilos de batata. (incluye salsa de soja y wasabi).
Shari, alga nori, queso a base de cajú, palta, girgolas rostizadas con chimichurri, cobertura de zanahoria blanqueada, crema de ajo a base de aquafaba, kale crispy. (incluye salsa de soja y wasabi).
Shari, alga nori, queso crema de almendras, girgolas empanizadas, palta, cobertura de zanahoria blanqueada, salsa teriyaki y láminas de lima. (incluye salsa de soja y wasabi).
Shari, alga nori, batata cocida, palta, gírgolas empanizadas, mayonesa cevichera, hojas de cilantro, furikake y falso caviar de ají picante. (incluye salsa de soja y wasabi).
Shari, alga nori, queso de crema de almendras, gírgolas salteadas, mousse de palta, togarashi, salsa de teri y tempura. (incluye salsa de soja y wasabi).
Relleno de palta y pepino, coronado con mango, aji amarillo y jalapeño. (incluye salsa de soja y wasabi).
Alga nori, wasabi, shari, guacamole, girgolas empanizadas, queso crema de almendras, micro brotes. (incluye salsa de soja).
Jengibre.
Wasabi.
Salsa teriyaki.
Flan de leche de maní y whisky, dulce de leche de coco, crocante de maní, avellanas y café.
Base húmeda sin harina, mousse de chocolate, salsa de ganache de chocolate amargo.
Bañado con glasé.
Masa trenzada con pasta de avellanas y chips de chocolate.
Masa a base de nuez, relleno de dulce de coco y chocolate.
Pan multicereal, palta, queso de cajú, rábano y pepino.
Croissant coronado con nuestra crema pastelera casera a base de almendras.
476Cc.
Sobre Mudrá | |
Dirección | Av. Cordoba 3942, segundo piso |
Especialidad | Sushi |
Rating | 3.3 |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 11:00:00 |
Horario de Cierre | 23:15:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:00 - 23:15 |
| Martes | 11:00 - 23:15 |
| Miércoles | 11:00 - 23:15 |
| Jueves | 11:00 - 23:15 |
| Viernes | 11:00 - 23:15 |
| Sábado | 11:00 - 23:15 |
| Domingo | 11:00 - 23:15 |
Preguntas frecuentes
En los mas de 36 opiniones de clientes de Rappi fueron realizadas pidiendo delivery a domicilio de Mudrá en Buenos Aires y lo calificaron con un promedio de 3.3 sobre un máximo de 5.
Del total de Restaurantes, Mudrá es uno de los más importantes en Buenos Aires con 3.3 de rating sobre un máximo de 5.
