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Croque en pan dorado en manteca, queso gruyere, jamon cocido y huevo a la plancha.
Queso gruyere, jamón cocido gratinado con salsa bechamel.
Láminas de champiñones dorados, pesto suave de albahaca, mostaza, queso gruyere, y huevo a la plancha, gratinado con salsa bechamel y parmesano.
Panceta crocante, cebollas caramelizadas en manteca, mostaza y gruyere gratinado con mozzarella y parmesano.
Pollo dorado en láminas, mostaza, tomates secos y queso gruyere, gratinado con bechamel y parmesano.
Salmón, espinaca con parmesano y huevo a la plancha caramelizado.
Jamón natural glaseado, crema de queso azul, queso gruyere y huevo a la plancha.
Ensalada con lechuga, pollo, aderezo césar y croutones.
Ensalada de pollo apanado con semillas de sésamo, rúcula, lechuga morada, parmesano y salsa teriyaki.
Ensalada con peras caramelizadas, hojas verdes, roquefort, nueces y salsa de reducción de aceto.
Salmón ahumado, rúcula, champignons, queso crema y croutons.
Caesar salad con langostinos.
Pan casero, 150gr de carne , queso azul, mostaza, champignons y pesto suave. acompañado de papas cuñas.
Cane de 150gr, cebolla caramelizada, panceta y queso muzzarella .
Tostado de jamón & queso.
Risotto al roquefort con peras caramelizadas y almendras tostadas.
Risotto con langostinos.
Risotto de hongos.
Risotto al azafrán con pollo.
Con puré cremoso de papa.
Sobre demi-glace al malbec con papines a la manteca de hierbas.
Rellena de espinaca, queso y champignons con flan de cabutia.
Pechuguitas de pollo al curry con arroz tipo risotto cremoso
Crepe de pollo con champiñones y salsa de verdeo.
Crepe de calabaza y mozzarella, con salsa de espinaca champiñones y almendras.
Dos tartas a elección .
Ravioles de calabaza y mascarpone con crema de espinaca, hongos y almendras tostadas.
Raviolones de tres carnes con crema de hierbas.
Spaghettis bonalma con crema de lima y langostinos. .
Fusilli con berenjenas, boniato, champignones ,zucchinis asados, con de crema de ajo.
Fusilli con salsa de tomate, ajo y albahaca .
Gnochi souffle de espinaca con tomates asados y alcahaca
Chop suey pollo.
Chop suey con langostinos.
Salteado de arroz & vegetales.
Cheesecake al estilo new york con masa sablée rellena de una espectacular combinación de queso crema. .
Torta con combinación de tres texturas de chocolate. con una base de biscuit, un suave mousse de chocolate y cobertura de ganache.
Crumble en masa sablée rellena de manzanas fileteadas con canela y una cobertura crocante. .
Torta en una base de marquise de chocolate, dulce de leche y crema chantilly, cubierta con merengue. .
Panqueque de ddl.
Tarta tatín de pera .
Sobre Croque Madame | |
Dirección | Av. Valentín Alsina 1450, C1428 CABA, Argentina |
Especialidad | Saludable |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 07:45:00 |
Horario de Cierre | 20:25:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 07:45 - 20:25 |
| Miércoles | 07:45 - 20:25 |
| Jueves | 07:45 - 20:25 |
| Viernes | 07:45 - 20:25 |
| Sábado | 07:45 - 20:25 |
| Domingo | 07:45 - 20:25 |
Preguntas frecuentes
| Mar de azúcar |
|---|
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