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Buñuelos de espinaca, con mayonesa de sriracha
Hummus de garbanzos, garbanzos crocantes especiados, aceite de pimentón,con pan pita grillado, zanahoria.
Tomates cherry asado, oliva, alcaparras , tostón de hogaza de pan de masa madre
Croquetas de hongos champignones y portobellos,rebozadas en panko, con limón fresco.
Papas cuña en doble coccion , ajo perejil , almendras y oliva, alioli de ajos asados
Chipirones, oliva, pimenton ahumado, esspañol, ajos asados, pepinos andinos
Tostadas queso crema , mermelada casera de frutas orgánicas o miel
Croissant rellena de huevo revuelto, queso fundido, acompañado de hojasverdes. jugo de naranja, infusión a elección (café, latte,te)
Pan keto tostado (elaborado con harinas de coco y lino) yogurt, almendrastostadas, mantequilla de maní, arándanos, huevos revueltos. latte con lechedeslactosada
Huevos pastoriles revueltos, palta fresca, jamón natural, tostada de pan de molde
Tostadas de pan de molde integral, queso crema , mermelada casera de fruta orgánica y miel
Pechuga de ave grillada, emulsión de zanahorias (solo aceite de oliva),papines y brócoli salteados, tabulé de trigo burgol (cebolla morada, tomate, almendrastostadas, cilantro, ralladura de limón, oliva)
Sorrentinos de zapallo cabutia asado y parmesano, crema de leche, ciboule e, hongos.
Arroz yamaní, pollo (marinado en salsa de soja y jengibre), juliana de vegetales(cebolla morada, pimientos, zanahoria, berenjena, zucchini) brotes de soja, salsa teriyaki,cebolla de verdeo fresca y semillas de sésamo tostadas
Milanesas de ternera, spaghetti alfredo (manteca y parmesano).
Arroz carnaroli cremoso, caldo de hongos, champignones yportobellos salteados, hongos de pino, nueces tostadas y puerro grillado
Pesca blanca del día, puré de papas y coliflor (contiene manteca yleche) brócoli, espinacas, arvejas y chauchas salteadas en aceite de oliva
Risotto cremosos de calabaza y cebada perlada ( cebadaperlada, cebolla, caldo de calabaza, ajo, manteca (opcional sin manteca) focaccia crocante,champignones
Lomo de cerdo salteado, pimientos y cebollamorada,cebolla de verdeo, papas francesas, arroz basmati, aceite de oliva y semillas desésamo integral tostadas
Fettuccine de sémola, pesto de albahaca (albahaca, ajo,almendras, aceite de oliva) albahaca fresca y almendras tostadas
Milanesa de pollo
Bondiola braseada, salsa teriyaki, puré de batatas
Pasta seca, salsa a base de tomate concasse, ajo, albahaca yaceite de oliva, langostinos salteados
Tostado de jamón cocido natural y queso (pan árabe o baguette)
En pan de molde blanco, pechuga grillada, queso gratinado, alioli deajos asados, rúcula, cebolla morada, tomate fresco. acompañado con papas
Pan de ciabatta, espinaca fresca, tomates, hongos asados, queso brie, cebolla crujiente
En baguette, guacamole, rúcula, tomate fresco, pollo asado fileteado,queso brie, acompañado con papas
En pan bagel, cream cheese, trucha curada, rúcula, pepino marinado en oliva ymiel, cebolla morada. acompañado con papas.
Tostado de cocido y queso en pan de baguette
Tostado de cocido y queso en pan de molde
Tortillas de harina de trigo, piezas de pechuga de pollo crocante, palta, mix de hojas verdes, tomates, cream cheese.
Tortilla de harina de trigo, emulsión de zanahorias, mix de hojas verdes,champiñones salteados en oliva, trigo burgol, queso fundido, cebollas caramelizadas,acompañado con papas
Tortilla de harina de trigo, honey mustard (salsa de mostaza y miel),hojas verdes, cebolla caramelizada, queso fundido, pollo crispy, acompañado con papaschips.
Tortilla de harina de trigo, ternera desmechada, cebolla morada y morrón rojoasados, tomate perita fresco, cilantro, reducción de aceto balsámico, acompañado conpapas
Lemon pie masa sable, merengue italiano .
Mini cake cheesecake de frutos rojos .
Budín de harina de almendra, naranja por porción
Brownie con dulce de leche y merengue .
Alfajor masa sable relleno de dulce de leche .
Carrot cake por porción
Budín de limón, amapolas por porción
Minie cookies con chips 200 g.
Biscotti de almendra 200 g.
Manteca, azúcar orgánica, huevos pastoriles,polvo de hornear y chocolate con leche.
Harina, azúcar orgánica,huevos, aceite,jugo de naranja,zanahoria, pasas de uvas, nueces,extracto de vainilla, oporto. relleno y cubierta de frosting de queso( queso crema, azúcar, manteca) .
Biscuit húmedo de cacao(huevos pastoriles, azúcar orgánica, aceite de girasol, leche entera, harina orgánica 0000, polvo de hornear, cacao amargo) relleno de dulce de leche, cubierta de ganache de chocolate (sin crema de leche) chocolate semi amargo y agua.
Almidón, azúcar mascabo, aceite , leche de almendras, harina de arroz, cacao amargo , polvo de hornear, extracto de vainilla( apto vegano , fit. ).
(Libre de gluten) azúcar impalpable, cacao amargo , claras de huevos pastoriles , extracto de vainilla, chips de cacao, harina de almendras.
Cookie con crema de mani y salsa de caramelo y chocolate
Masa sable (masa quebrada de alto contenido graso(manteca)), relleno: manzana, manteca y azúcar. cubierta de crumble: crocante de harina orgánica , azúcar y manteca. .
Cookie con crema de pistachio y frambuesa
Alfajor de coco
Budin de banana y chocolate
Cookie red velvet
Alfajor de pistachios y chocolate blanco
Biscuit humedo de harina de almendras y pistachios, curd de maracuya, merengue italiano.
Cookies de miel organica por 200 g
Mini scones tradicionales
Granola de copos de maiz, quinoa pop, almendras,avena y miel
Porcion de torta rogel
Mini scosn de queso parmesano
Clasica torta de queso y crema de leche , originaria de san sebastian (españa) : conservas de frutas de estacion
Parmesano rallado , harina de almendras, harina de coco y semillas de girasol
Box de mini alfajores de sable de vainilla, sable de cacao, nueces y maicena . rellenos de dulce de leche
Croissant con jamón cocido natural y queso
Tostada de hogaza de masa madre, palta, huevo, rabanito fresco
Scon de queso .
Pan keto tostado (elaborado con harinas de coco y lino) palta, huevo,tomate cherry
Huevos revueltos, tostada de pan de molde integral. opcionaljamón cocido natural.
Chia hidratada en leche de almendras, escencia de vainilla, jugo de limon, mantequilla de mani, granola, banana y frutilla.
Banana, harinas de arroz, almendras, y coco. leche vegetal, huevos) frutasde estación, yogurt y miel
Yogurt griego (elaboración propia) frutas de estación, granola y miel
Chipa prensado, queso fundido, tomate, oliva , albahaca
Trucha curada, cream cheese , huevos , tostada de pan de masa madre
Lechuga mantecosa, pollo asado, queso parmesano, salsa caesar, pancetacrujiente, hojaldre crocante de queso parmesano.
Lechuga mantecosa, pollo asado, huevo 7 pastoril, queso azul, palta,tomates cherrys, cebolla morada, panceta crujiente, dressing de aceite de oliva, vinagre demanzana y mostaza de dijon.
Rúcula, remolacha y zanahoria rallada, palta, quinoa, tomates cherry.- pechuga de pollo.
Remolacha y zanahoria rallada, mix de hojas verdes, quinoa blanca,palta, tomate cherry y tofu crocante marinado en soja y jengibre.
Arroz basmati perfumado con ralladura de limón y aceite deoliva, trucha curada, (mezcla de sal gruesa y azúcar, método gravlax) porotosedamame,pepinos encurtidos, choclo, palta, cream cheese
Cubos de pollo marinado en soja y salteado con salsa teriyaki.
Falafel de garbanzos,hojas verdes, tabulé de trigo burgol, vegetales asados (calabaza y brócoli ) repolloencurtido, yogur especiado. (cilantro, ajo, miel, limón)
Zanahoria , semilla de chia, naranja, pomelo, jengibre. 330cc
Naranja, maracuya. 330 cc
Gaseosa
Gaseosa
Gaseosa
Gaseosa
Jugo de naranja natural
Jugo de manzana organico
Jugo de limon natural, almibar de azucar organica, hielo
Jugo exprimido de limon natural, almibar de jengibre , hielo, y menta
Jugo exprimido de limon, frutos rojos, y azucar organica
Cerveza
Cerveza
Cerveza
Cerveza
Cerveza
Shot de espresso + leche espumada
2 shot de espresso + leche espumada
Cafe espresso
2 shot de espresso
Shot de espresso + leche espumada
2 shot de espresso
Espresso + leche espumada
Leche espumada + apenas cafe
2 shot de espresso + leche espumada
Shot de espresso + leche de almendra espumada
Shot de espresso+ leche emulsionada, canela y cacao
Shot de espresso+ leche vegetal emulsionada, canela y cacao.
Shot de espresso vainilla + leche emulsionada , crema de vainilla
Shot de espresso caramelo + leche emulsionada y salsa de caramel
Pan de de campo harina orgánica y masa madre
Pan de molde integral con semillas, masa madre y harina orgánica
Pan blanco de masa madre ,y harina horganica
Croissant rellena de dulce de leche .
Croissant
Roll de manzana.
Roll de canela : harina orgánica, sal , azúcar, levadura, manteca, leche , manteca. canela , azúcar mascabo. .
Sobre Be Market | |
Dirección | Gral. Carlos María de Alvear 1475 |
Especialidad | Saludable |
Rating | 4.1 |
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Horario de Apertura | 09:00:00 |
Horario de Cierre | 23:00:00 |
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