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Mayonesa de atún acompañada de papas fritas y cebolla.
Ensalada de pollo con arvejas y tomate, acompañada de papas fritas, pollo asado y mayonesa de ave.
Provoleta, tomate, albahaca, aceitunas negras, salta de tomate.
Milanesitas de muzzarella empanizadas, servidas con salsa de tomate y orégano.
Rabas salteadas con ajo y perejil.
Mejillones gratinados.
Gratén de berenjenas con salsa de tomates naturales, capas de berenjena y queso gratinado.
Calamares rebozados y fritos al estilo romano.
Empanadas de carne cortada a cuchillo, jugosas y sabrosas.
Arroz con mariscos variados como camarones y mejillones, ideal para compartir.
Papas fritas, queso chedar, panceta, verdeo.
Paella a la valenciana con mariscos y vegetales, ideal para compartir.
Lasaña rellena con salsas blanca y roja, ideal para compartir.
Arroz con calamares y arvejas.
Bife de chorizo (600 g) con provoleta gratinada, tomate picado, morrón y huevo frito, acompañado de papas españolas a la provenzal.
Bife de chorizo con mozzarella, rodajas de tomate, ajo, perejil, albahaca, aceite de oliva y tiritas de morrones, acompañado de papas españolas a la provenzal.
Costillas de cerdo cocinadas en sartén con cebollas, morrones y arvejas, desglasadas con vino blanco y servidas con huevos fritos.
Risotto al azafrán con pollo, crema y champiñones, decorado con tomate y perejil. Ideal para compartir.
Bife de chorizo con jamón, mozzarella, berenjenas, tiritas de morrón y salsa italiana, acompañado de papas españolas.
Cazuela de calamares con rodajas de calamar en salsa, ideal para compartir.
Milanesa con muzzarella, tomate y jamón, acompañada de papas fritas.
Sándwich de milanesa con lechuga y tomate.
Milanesa con espinaca, cubierta con jamón, queso y salsa, acompañada de papas fritas.
Servida con mozzarella, tomate, ajo, ají molido y aceite de oliva, acompañada de papas fritas.
Milanesa con jamón y morrones, servida con papas fritas.
Milanesa fugazzeta con queso y cebolla, acompañada de papas fritas.
Milanesa en pan con queso fundido, tomate, lechuga y guarnición de papas fritas.
Milanesa con muzzarella, rodajas de tomate y panceta.
Milanesa con queso cheddar, panceta y huevo frito.
Milanesa a la parisien acompañada de papas fritas.
Ñoquis de papa servidos con salsa de tomate.
Ñoquis verdes con salsa cremosa y trozos de tomate.
Crepes de espinaca rellenos de jamón y queso, servidos con rodajas de tomate fresco.
Sorrentinos rellenos de jamón y queso, servidos con salsa blanca.
Canelones rellenos de ricota, cubiertos con salsas de tomate y blanca.
Raviolones de verdura con salsa de tomate, servidos con queso rallado aparte.
Raviolines rellenos de ricota en salsa cremosa con espinaca.
Cintas de pasta verde con salsa de tomate y vegetales.
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Canelones rellenos de espinaca, cubiertos con salsa de tomate y salsa blanca.
Matambrito a la fugazzeta con cebolla, queso y papas españolas.
Matambrito a la napolitana con salsa de tomate, queso, rodajas de tomate y aceitunas, acompañado de papas españolas.
Matambrito al roquefort acompañado de papas españolas.
Matambrito al verdeo salteado con vino blanco, acompañado de papas españolas.
Matambrito a la pizza con salsa de tomate, orégano, muzzarella y papas fritas.
Servido con salsa criolla al vino blanco, acompañado de papas españolas.
Matambrito guadalupe con papas españolas y salsa de verdeo.
Lomo, molleja y panceta, acompañada de papas noisettes.
Sándwich de chorizo con salsa casera.
Sándwich de chorizo con lechuga, tomate y queso fundido. Salsa caseracon Guarnición de papas fritas.
Brochette de pollo asado con perejil fresco. Incluye guarnición de la casa.
Asado de tira, chinchulines, riñones, bondiola, chorizo, morcilla, papas fritas, empanada de carne.
Asado de tira, chinchulines, riñones, bondiola, mollejas, 2 chorizos, 2 morcillas, papas fritas, empanada de carne.
Chinchulines, mollejas, riñones, asado de tira, bondiola, papas fritas, provoleta, 2 chorizos, 2 morcillas, empanada de carne.
Brochette de lomo con guarnición de la casa.
Tira de asado a la parrilla, servida con chimichurri.
Matambre tiernizado con hierbas.
Bondiola al verdeo con papas fritas. Jugosa bondiola de cerdo en salsa de verdeo, acompañada de crujientes papas fritas.
Mollejas asadas, servidas con rodajas de limón.
Costillas de cerdo 3 unidades.
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Bife de chorizo a la parrilla con lechuga y rodajas de tomate.
Provoleta a la parrilla.
1/4 Pollo a la parrilla acompañado de papas fritas.
1/2 Bife de lomo acompañado de vegetales grillados.
Bife de lomo acompañado de manteca de hierbas.
Chinchulines asados, típicos de la parrilla argentina. Servidos crujientes y dorados.
Bife de chorizo con papas y ajo asado.
Brochette de cerdo con pimientos y cebolla, acompañada de guarnición casera.
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1/2 Bife de chorizo acompañado de papas fritas, lechuga y rodajas de tomate.
Servida con banana frita, crema de choclo, jamón, panceta, morrón y arvejas, acompañada de papas fritas.
Servida con arvejas salteadas, jamón y morrones, acompañada de papas fritas.
Suprema, muzarella, tomate, albahaca, ajo, papas españolas.
Suprema de pollo con queso roquefort derretido, papas españolas.
Suprema de pollo a la parisiene con jamón, queso, rúcula y tomates cherry. Acompañada de papas españolas.
Suprema de pollo con queso derretido y cebolla, papas españolas.
Rellena de jamón y queso, acompañada de papas españolas.
Suprema de pollo, queso derretido, jamón, salsa de tomate, papas fritas.
Suprema de pollo acompañamiento a elegir.
Servida con muzzarella, panceta y huevo frito, acompañada de papas españolas.
Servida con salsa blanca y queso gratinado, acompañada de papas fritas o puré de papas.
Pechuguitas de pollo con salsa de champiñones, acompañadas de papas al natural.
Lomo a la pimienta con papas a la crema y champiñones.
Cuarto de pollo con salsa, morrón y cebollitas. Incluye tiras de pimientos de colores.
Lomo con panceta y verdeo, acompañado de puré rústico.
14 Pollo con salsa italiana picante y muzzarella, acompañado de guarnición casera.
Lomo con muzzarella, panceta y cebolla rehogada, acompañado de papas españolas.
Pollo en salsa demiglace con variedad de frutas, acompañado de guarnición a elección.
Plato de carne de peceto con salsa de mostaza, servido con una porción de papas fritas.
Pollito salteado con pimientos de colores y cebolla. Incluye guarnición casera.
Relleno con espinaca y mozzarella, servido sobre risotto clásico y papas al tomillo.
Mollejas al verdeo con papas y pimientos rojos, servidas con perejil fresco.
Peceto a la albahaca acompañado de papas fritas.
Servido con salsa demiglacé al vino tinto, acompañado de papas noisettes.
Acompañada de papas españolas.
Salmón rosado con salsa de queso y papas.
Trucha con salsa de quesos, acompañada de papas y decorada con pimiento rojo.
Papas noisettes doradas, sazonadas con especias.
Acelga salteada al óleo.
Papas fritas cortadas en bastón, crujientes y doradas.
Papas españolas fritas.
Huevo frito.
Espinacas cocidas en una suave crema, gratinadas con queso.
Omelette con variedad de quesos.
Clásica tortilla a la española con papas y huevo.
Jamón cocido y muzzarella.
Clásica tortilla de papas con huevos y cebolla. Ideal para compartir.
Empanada rellena de carne cortada a cuchillo, ideal como entrada.
Radicheta, huevo, brotes de soja, queso parmesano y tomates secos.
Lechuga, pollo, láminas de queso, croutones y aderezo caesar.
Ensalada con manzana, apio, palmitos, crema, nueces y uvas.
Muzzarella, tomate, albahaca y oliva.
Servida con láminas de queso parmesano.
Servida con tomates cherry y láminas de champiñones.
Ensalada de rúcula con parmesano
Panqueque con dulce de leche.
Flan casero con dulce de leche, acompañado de crema chantilly.
Flan casero con crema y dulce de leche.
Panqueque de manzana con un toque de rhum, decorado con rodajas de manzana.
Budín de pan con dulce de leche cremoso.
Budín de pan acompañado de crema y dulce de leche.
Sobre El Viejo Bodegon | |
Dirección | Av. Gaona 4794, CABA, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina |
Especialidad | Asado |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 11:45:00 |
Horario de Cierre | 15:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:45 - 15:45 |
| Martes | 11:45 - 15:45 |
| Miércoles | 19:45 - 23:45 |
| Sábado | 11:45 - 15:45 |
| Domingo | 11:45 - 15:45 |
Preguntas frecuentes
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