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Ronda de 5 piqueos a elección.
Ceviche de pescado marinado en jugo de limas, mixtura de mariscos fritos acompañados de mandioca. (ideal para 2 personas).
Ceviche de pescado, marinado en jugo de limas y arroz con mariscos estofados en ajíes en su jugo.(ideal para 2 personas).
Anticucho de corazón de res, papas doradas, granos de choclo, servidos con salsa anticuchera.
Rabas y tentáculs fritos servidos con papas fritas, acompañadas de salsa tártara.
Crocantes wantanes rellenos de mariscos con salsa de tamarindo.
Brocheta de langostinos montados sobre papas doradas, con salsa anticuchero y chimichurri de perejil.
Papas bañadas con salsa ocopa arequipeña, huevo y aceituna.
Mariscos estofados en ajíes en su jugo, arvejas, morrones, aromatizado con cilantro.
Lomo salteado con cebollas, tomates, verdeo, papas fritas, salsa soja, coronado con huevo frito, acompañado de arroz blanco
Mariscos salteados al wok en salsa de soja, jengibre y aceite de sésamo
Arroz salteado con trozos de pollo, lomo, morrón, huevo, verdeo, brotes y salsa de soja.
Mariscos salteados con espagueti en salsa de tomates, albahaca y queso parmesano.
Tropezones de pollo salteados con cebollas, tomates, verdeo, papas fritas y coronado con huevo frito, y arroz blanco.
Tropezones de pollo y lomo salteados con cebolla, tomates, papas fritas, coronado con huevo frito, acompañado de arroz blanco
Espagueti salteado con trozos de pollo en salsa bechamel, gratinado en parmesano.
Masa causa coronados con pollo, tomates, palta, servidos con salsa de ají amarillo.
Salmón rosado a la plancha con vegetales grillados, servido con salsa chimichurri andino.
Filet de lenguado a la plancha, base de champiñones, vegetales, pimiento piquillo, coronado con langostinos en salsa camarón.
Mix de mariscos al grill, con vegetales al wok, servido con salsa chimichurri andino.
Filet de pescado, con aderezos de ajíes, cebollas, tomates, mandioca, verdeo, acompañado de arroz.
Mixtura de mariscos fritos acompañado de mandioca frita, maíz frito, chips, servido con salsa criolla, en salsa tártara.
Salmón rosado a la plancha montado de estofado de mariscos, acompañado de arroz blanco.
Clásico tacu tacu de frijoles, en salsa de mariscos, arvejas, morrones, cilantro.
Filet pesca del día con una salsa de mariscos, acompañado de arroz blanco
Dieta de pollo en trozos, papas, vegetales y cabello de ángel.
Mariscos salteados en salsa camarón a la crema con fetuchini, gratinados con parmesano.
Sopa a base de carne aderezada en ají panca, papa, cabello de ángel, huevo frito.
Plato con mariscos, pescado, mandioca y acompañado de arroz blanco.
Clásica sopa arequipeño con langostinos, pescado, arroz, arvejas, huacatay, huevo poche, cortado con leche.
Combinado de 40 piezas, 8 rolls a elección de 5 piezas cada uno.
Combinado de 20 piezas, 4 rolls a elección de 5 piezas cada uno.
Combinado de 30 piezas, 6 rolls a elección de 5 piezas cada uno.
Ceviche de lenguado marinado en jugo de limas, ajíes, cilantro, cebolla, chicharrón de calamar, batata glaseada y maíz frito
Ceviche con mariscos y pescado marinados en jugo de limas, ajíes, cilantro, cebolla, batata glaseada y maíz frito.
Degustación de ceviche clásico, ceviche mixto y ceviche salmón.
Ceviche con lenguado marinado en jugo de lima, ajíes, cilantro, cebolla, batata glaseada y maíz frito.
Tropezones de salmón rosado marinados en jugo de limas, pasta de ají amarillo, batata glaseada, chips de papa y batata.
10 Rolls de langostinos salteados en huacatay, queso crema, palta y empanizado en quinoa
10 Rolls de langostinos empanizados, queso crema y coronado con palta
10 Rolls de langostinos empanizados, queso, palta, coronado con salmón y togarashi
10 Rolls de ceviche frito, queso, palta, coronado con salsa de ají amarillo
10 Rolls de salmon fresco, queso, pepino, palta y coronado con semillas de sésamo.
10 Rolls de langostinos al grill, queso, con mango por fuera, servido con salsa maracuyá.
10 Rolls de salmón ahumado, queso crema, palta y empanizado en panko
Porción de cheesecake de maracuyá.
Bizcochuelo húmedo, relleno de crema pastelera, coronado con merengue
Postre clásico peruano, una reducción de leches y yema de huevo, coronado con merengue de oporto.
Limonada de menta y jengibre en vaso de 500ml
Limonada en vaso de 500ml
Jugo de mango en vaso de 500ml
Jugo de ananá en vaso de 500ml
Jugo de frutilla en vaso de 500 ml.
Sobre Quechua | |
Dirección | CARLOS GARDEL 3163,CIUDAD AUTONOMA DE BUENOS AIRES, ARGENTINA |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 55 min |
Promoción Vigente | Aprovechá el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 23:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 12:00 - 23:30 |
| Jueves | 12:00 - 23:30 |
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| Sábado | 12:00 - 23:00 |
| Domingo | 12:00 - 21:30 |
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