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Basavilbaso 1328

Pescados - Basa.

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Populares

popular

Ensalada con Remolachas

Ensalada con remolachas, calabaza asada, espárragos, kale, hongos, nueces, garrapiñada, queso azul.

$ 3.388,00
Ensalada con Remolachas

popular

Milanesa de Ternera

Milanesa de ternera con rúcula, tomates cherry y cebolla morada.

$ 4.202,00
Milanesa de Ternera

popular

Ternera Braseada

Ternera braseada en salsa de vino tinto con puré de papas trufada.

$ 4.802,00
Ternera Braseada

popular

Ñoquis de Papa y Ricotta Sin Harina

Ñoquis de papa y ricotta sin harina con salsa pomodoro, mascarpone y albahaca.

$ 3.551,00
Ñoquis de Papa y Ricotta Sin Harina

Entradas

Fritas Basa

Papas fritas con salsa bearnesa.

$ 1.720,00
Fritas Basa

Berenjenas Parmeggiana

Berenjenas con queso cuartirolo, pomodoro, gratinadas.

$ 2.508,00
Berenjenas Parmeggiana

Tabla Jamón y Queso

Jamón crudo, patagonzola, patagonia morbier y pecorino romano.

$ 5.856,00
Tabla Jamón y Queso

Burrata

Burrata con hojas verdes, tomates reliquia, higos, aceitunas verdes marinadas, y reducción de aceto.

$ 3.746,00
Burrata

Croquetas de Arroz

4 croquetas de arroz y queso cuartirolo con mayonesa casera de lima limón fresco.

$ 1.790,00
Croquetas de Arroz

Empanadas de Cordero

3 empanadas de cordero en hojaldre con yogurt de ajo, mojo de tomates y oliva.

$ 2.094,00
Empanadas de Cordero

Ensaladas

Ensalada con Remolachas

Ensalada con remolachas, calabaza asada, espárragos, kale, hongos, nueces, garrapiñada, queso azul.

$ 3.388,00
Ensalada con Remolachas

Salmón Caesar

Ensalada de salmón asado, lechuga capucchina, panceta, croutons, parmesano, ceasar dressing .

$ 4.313,00
Salmón Caesar

Principales

Langostinos Brochette

Langostinos con criolla de pepino, tomate, menta, perejil y alioli.

$ 5.364,00
Langostinos Brochette

Pescado Blanco

Pesca planca zucchini marinados romesco "bottarga" de yema.

$ 5.000,00
Pescado Blanco

Milanesa de Ternera

Milanesa de ternera con rúcula, tomates cherry y cebolla morada.

$ 4.202,00
Milanesa de Ternera

Arañita a la Parrilla

Arañita a la parrilla con mustard dressing acompañado con pan italiano

$ 5.714,00
Arañita a la Parrilla

Salmón a la Plancha

Salmón a la plancha, con pil pil de pescado.

$ 6.290,00
Salmón a la Plancha

Ojo de Bife a la Parilla

Ojo de bife a la parilla con salsa bernesa, chimichurri de hierbas frescas y salsa criolla.

$ 5.966,00
Ojo de Bife a la Parilla

Ternera Braseada

Ternera braseada en salsa de vino tinto con puré de papas trufada.

$ 4.802,00
Ternera Braseada

Pastas / Arroz

Ñoquis de Papa y Ricotta Sin Harina

Ñoquis de papa y ricotta sin harina con salsa pomodoro, mascarpone y albahaca.

$ 3.551,00
Ñoquis de Papa y Ricotta Sin Harina

Sorrentinos de Cordero

Sorrentinos de cordero con manteca noisette, almendras tostadas y parmesano.

$ 4.550,00
Sorrentinos de Cordero

Risotto Al Latte

Risotto al latte garrón de cordero braseado jugo cordero.

$ 4.420,00
Risotto Al Latte

Postres

Tarta Intensa de Limón

Tarta de limón con crema fresca .

$ 1.793,00
Tarta Intensa de Limón

Josephine

Tarta mil hojas caramelizada, pastelera y dulce de leche. Para 2.

$ 2.837,00
Josephine

Torta de Chocolate

Torta húmeda de chocolate sin harina.

$ 1.889,00
Torta de Chocolate

Bebidas

Eco de los Andes con Gas 500 ml

Agua

$ 490,00
Eco de los Andes con Gas 500 ml

Coca-Cola Light 354 ml

Gaseosa

$ 490,00
Coca-Cola Light 354 ml

Eco de los Andes Sin Gas 500 ml

Agua

$ 490,00
Eco de los Andes Sin Gas 500 ml

Preguntas frecuentes

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El producto más barato del menú ofrecido por Basa. es Eco de los Andes Sin Gas 500 ml $ 490,00