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¿Dónde comprar Pescados en Buenos Aires?
Basavilbaso 1328Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 08:00 - 23:00 |
| Martes | 08:00 - 23:00 |
| Jueves | 08:00 - 23:00 |
| Viernes | 08:00 - 23:00 |
| Sábado | 19:00 - 23:00 |
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Gratis
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Entradas
Croquetas de ossobuco
6 Croquetas de ossobuco y aioli
$ 16.506,00
Empanadas de cordero
3 Empanadas de cordero en hojaldre con criolla
$ 20.960,00
Basa
Papas fritas basa
Papas fritas
$ 11.068,00
Mollejas a la parrilla
Mollejas a la parrilla acompanadas de zanahorias organicas, aderezo de miel de cana, mostaza de dijon y salsa verde.
$ 42.103,00
Plancha / Parrilla / Horno
Ojo de bife a la parrilla
Corte de carne de res, específicamente ojo de bife con hueso, preparado a la parrilla.
$ 65.610,00
Pastas / Arroz
Raviole du dauphine de cordero
Raviole du dauphine de cordero con manteca noisette, almendras y albahaca frita.
$ 32.990,00
Ñoquis de ricotta
Ñoquis de ricotta (sin harina) con pomodoro, mascarpone casero y albahaca.
$ 31.685,00
Risotto carbonara
Risotto carbonara, panceta a la parrilla con miel de setas, yema confitada y caviar
$ 34.355,00
Ensaladas
Ensalada de langostinos marinados
Ensalada de langostinos marinados a la chapa y lechuga capuccina quemada con aderezo de yoghurt, tahine y pepino acompañado de lentejas, cilantro, perejil y oliva
$ 30.498,00
Principales
Pescado blanco
Pesca planca dorada en manteca y tomillo. salsa beurre blanc huevas de trucha ciboulette
$ 39.615,00
Arañita a la parrilla
Arañita a la parrilla con mustard dressing acompañado con pan italiano
$ 58.450,00
Vacio baseado demi glace
Corte de carne de vacuno vacio a la parrilla y bañado con una rica salsa demi glace.
$ 57.860,00
Postres
Tarta intensa de limón
Tarta de limón con crema de pistachos curd de limon y merenguitos
$ 15.090,00
Josephine
Tarta mil hojas caramelizada, pastelera y dulce de leche. Para 2.
$ 20.660,00
Torta de chocolate
Torta húmeda de chocolate sin harina cremoso de chocolate con leche helado de chocolate con escamas de sal y oliva
$ 16.360,00
Pavlova
Pavlova rellena de frambuesas bañadas en chocolate blanco y mousse de chocolate amargo con crema de ron coral de remolacha y lima.
$ 15.800,00
Bebidas
Eco de los Andes con Gas 500 ml
Agua
$ 4.330,00
Eco de los Andes Sin Gas 500 ml
Agua
$ 4.330,00
Coca-Cola Light 354 ml
Gaseosa
$ 4.330,00
Sobre Basa. | |
Dirección | Basavilbaso 1328 |
Especialidad | Pescados |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 23:00:00 |
Preguntas frecuentes
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