Doc Café

Café con leche 350ml.

Café intenso con leche 240 ml.

Semillas de chia activadas en leche de almendras, granola vegana y frutas de estación.

Tostón de masa madre con lomito crocante ,mascarpone ,berenjenas ahumadas ,eneldo ,huevos revueltos y verdes.

Licuado de banana con leche.

Licuado de banana con café. Bebida original de doc café, inigualable. 350 ml.

Limonada hecha en casa, con menta y jengibre. 350 ml.

Aguas

Jugo de naranja natural, hecho en casa. todo naranja. 400ml.

Aguas

Kombucha es una gaseosa natural de fermento de té. Con jengibre y jugo de pomelo. Sin químicos ni conservantes. Marca bunji, 350cc.

Jugo de frutilla, limón, tónica y earl grey.

Licuado de jugo de naranja y banana .

Jugo de hibiscus frío, limón, tónica y almíbar de naranja.

Jugo de mandarina y zanahoria.

Pomelo, frutilla y almíbar .

Café negro. 240 ml.

Cafe negro 340ml.

Café con leche 350ml.

Cafe con leche 240ml.

Cafe con leche con mucha espuma .

Café con leche y mucha espuma. 240 ml.

Leche con un toque de café en vaso de 350 ml.

Leche con un toque de cafe de 240ml.

Cafe intenso con leche 340ml.

Café intenso con leche 240 ml.

Café con leche y chocolate 240 ml.

Té chai en hebras en vaso de 350 ml.

Té chai con leche 240 ml.

Café, té chai y leche 240 ml.

Chocolate caliente grande en vaso de 350 ml, con chocolate aguila.

Té rooibos by tehani. En hebras, infusionado por 4 minutos. 350 ml.

Té verde del japón, con leche. 240 ml.

Café con leche frío, ideal para el verano.

Café negro con hielo. Ideal para el verano.

Cafe con leche frio y base de chocolate negro.

Espresso extra.

Leche de almendras.

2 medialunas de manteca.

Croissant.

Croissant con lomito y queso.

Croissant rellena con mermelada y mantequilla de maní.

Budín de banana y nuez vegano.

Budín de zanahoria y nuez vegano.

Budín de naranja vegano.

Roll de canela.

Brownie con nuez. Puro chocolate águila.

Porción de carrot cake.

Brownie sin tacc, apto celíaco.

Alfajor de nuez y dulce de leche de almendras. Vegano y súper rico.

Scon de queso relleno con lomito, mascarpone casero y tomates confitados.

Torta vegana y sin gluten con base sesamo negro, relleno de ddl de almendras y con una crema de tofu y coco.

Alfajor con cardadamo relleno de mermelada de frambuesa y centro de pasta de avellana.

Desayuno porteño: capuccino con 2 medialunas de manteca.

Tostadas con mermelada y queso crema, exprimido de naranja y latte 350ml (café con leche).

Flat white (café intenso con leche) con leche de almendras + chia pudding con leche de almendras, frutas de estación y granola vegana.

Desayuno salado: flat white (café intenso con leche), tostado de jamón y queso y 3 chipá o 1 scon de queso.

Flat white, budín de banana y nuez y croissant rellena de mermelada y mantequilla de maní .

Yogurt natural casero con frutas de estación y granola doc.

Semillas de chia activadas en leche de almendras, granola vegana y frutas de estación.

Tostado de lomito y queso .

Tostón de masa madre con chips de kale, mascarpone casero, reducción de aceto ,chutney de pera ,huevos revueltos y miel de merkén.

Tostón de masa madre con lomito crocante ,mascarpone ,berenjenas ahumadas ,eneldo ,huevos revueltos y verdes.

Tostón de masa madre con chutney de tomate sobre ricotta de tofu y albahaca, provenzal y brotes, con crema de caju y verdes.

Tostón de masa madre con mayo de caju, girgolas, aceitunas negras, eneldo fresco , acompañado de verdes y papas.

Toston de masa madre con crema de palta y huevos organicos.

Tostón de masa madre con pastron ,manteca de ajo ahumada ,pickle de cebolla ,rúcula y picante criollo ,con huevos revueltos y verdes .

Fainá con portobelos grillados, .tapenade, provenzal., jalea de cebolla y granola doc. para picar. incluye bebida .

Pollo desmechado, tomates confitados y mayonesa de palta y cilantro, en pan de hamburguesa casero, con papas y dip de mayo de cajú.

Pastrón con coleslaw, cilantro y granos de mostaza, en pan de masa madre.

Brochette de pollo en salsa teriyaki, acompañado de nabo y brócoli encurtidos, manzanas caramelizadas, dressing de soja cítrica y verdes.

Falafel, repollo encurtido, chutney de tomate, granada, mango, mix de semillas y arroz yamaní.

Con pickles de cebolla ,zanahoria encurtida ,mayo de girasol, ,lechuga ,tomate y salsa picante de morrón y nuez + bebida.

Zanahoria encurtida , mayo de girasol ,lechuga ,tomate,salsa picante de morron y nuez + bebida.

Pickles de cebollas , mayo de girasol, eneldo ,salsa de pomelo,morron y nuez + bebida.

Puerro ,champiñón ,mostaza ,brotes ,masa de garbanzo y acompañados de verdes .

Ricotta de tofu ,albahaca ,coleslaw, mostaza y brotes ,acompañada de verdes .